∴ 三日とろろな焼鮭定食

いま-2.5℃で(　´-｀)湿度78％ですねぃ
晴れてるけど・・・また降るかな？＠信州中信

・さて本日のメニウ・

正月三日恒例、
三日とろろでございます。


長野県山形村産の長芋ですね。

長芋とろろ。

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よく摩り下ろして、お好み調味で撹拌。
青海苔パラリ・・・イタダキマス・・・おいしい（＾＾

食べる年は、年末年始
延々長芋ばかり食べている年も有ったりしますが・・・

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今季は、わりと控えめですねぃ。
僕にしては、回数も量も食べていない年末年始でした。

毎日長芋食べてる12月とか
そんな年も有るんですけど、まぁタイミングですねぃ。

で、鮭とネギも焼いてみたり・・・


炊きたてごはんに
身内の漬けた自家製野沢菜漬けも頂いてみたり・・・


白菜と長ネギで
具の多い豪快な味噌汁も作ってみたりして・・・


三日とろろで焼鮭定食な様相の一食でした。

信州は、おいしい野菜が安いし
身内の畑の野菜も少々頂けるので、東京に帰る前に
食えるだけ食って、味わえるだけ味わう方向でモグモグ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ