∴ 本日の焼鮭とろろごはん100210

大好物とは言え(　´-｀)続きますねぇ・・・
一時期の巣ごもりたまご記事のようです。

巣ごもりたまごには、それなりにバリエーションが有りましたが
この御膳には、漬物や味噌汁の差しかないですしねぇ・・・

とりあえずお味噌汁。


白菜、人参、長ネギの幸せな温かさがうれしい一杯。

寒い時期のお楽しみでしたが、そろそろ暖かい日もチラホラ・・・
今のうちに堪能しておきましょう。

鮭も焼いてみます。


鮭も長芋も、べつに大量に余っていて同じ献立が続いているワケではなく
食事量的に、一回に使う量が少ないので、結果的に続いているワケですが。
ちょっと気温も上がってきたし、長芋はそろそろ使い切りたい所。

コレだけ続いても(　´-｀)好物との別れはなるべく延ばしたいのが人情。
感謝しつつｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ味わいますよ。

梅干も添えて、結果いつも通りっぽいこんな感じ。


長芋とろろは、いつもより少なめ。

実は、「あと2回分くらいかな？」と思っていた切れ端が
切って見ると中身が傷んでおり、思いのほか量が擂れなかったンですね。

長芋の在庫は20ｃｍくらいの短い物が残り1本。
自分の適量も鑑みつつ(　´-｀)急いで食べないと・・・

天ぷらや煮物、あとは千切りにしての和え物も良いのですが
やはりとろろいもにして食べるのが今一番の好みの様です。

とろろに刻みネギ、酒、みりん、揉み海苔、醤油ちょろりで攪拌・・・
・・・ってなシアワセも、あと数日かな～・・・

などと考えつつ、まぁまぁ旬の味わいをｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞしながら本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ


※今日の食ニュース
・株式会社ローソン：株式会社九九プラスの完全子会社化に関する株式交換の中止。
・日本マクドナルド：２０１０年１２月期は４３３店の閉店を計画。

∴ 巣ごもりたまご100209

日当たりの悪い家は(　´-｀)比較的暖かい日でも寒いです＠東京

今回は、久々に100スキで巣ごもりたまごです。


イチゴは頂きモノ(　´-｀)パンは、8枚切りと間違えて買った6枚切り・・・

・・・と、いろいろ不確定要素も多いですが、概ね幸せな巣ごもりたまご。

キャベツ、人参、鶏肉、にんにくを炒め、中央に目玉焼き


シーズニングが済んだばかりの新100スキで焼きました。
まぁまぁ巧く行きましたが、まだまだ油を多めにしないと焦げ付き気味。
余熱時間と火加減が微妙。

朝からにんにくってのも(　´-｀)どうなんだ？って感じでも有りますが
まぁ少量だし、焼き上がる頃には軽い風味と食感程度しか残りません。

あ、最初ににんにくだけカリカリにしておいて取り置き
最後にチップをパラパラ・・・というのもおいしいですよ（＾＾

今回盛り付けに使ったのは、大好きなミッフィーがプリントされたプレート


・・・まぁいくらミッフィーが好きだからといって
いい歳をして、こういうキャラモノランチプレートに癒される精神性もどうなんだ？

・・・と(　´-｀)思わなくも無いのですが
現代社会は、ある程度病んでいるくらいでないと生きて行けないのです。

買ってから半年以上放置していた新100スキのシーズニングも始めた事だし
ぼつぼつ当ブログ本命である所の巣ごもりたまご記事も増やしていこうかなぁ・・・

・・・みたいな？(　´-｀)まぁなんとなく・そんな脱力テイストで・
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ