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Nesting egg
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いま1.8℃で( ´-`)湿度52%@信州中信

・さて本日のメニウ・

お刺身でございます。
IMG_4549r.jpg

柵から切り出した鰤、鮪、サーモンで3種。

もう七草粥の日だというのになぁ・・・

しかしコレ、身内が切ったのですが、下手ですねぃ(笑
デカ過ぎ厚過ぎ・・・次回は僕が切りましょう。

とはいえ、やはり鰤、おいしいですねぃ。
IMG_4556r.jpg

今回の仕入れはココ。


大きな地図で見る

サーモンも安心品質。
子供相手なら、この中で一番人気かも?
IMG_4553r.jpg

魚好き・刺身好きにしては
・・・僕は鮪に、あまり執着が無い方だと思うのですが
身内は刺身で一番好きだそうです。
IMG_4548r.jpg

山葵や大葉など添えまして
醤油でイタダキマス・・・おいしい(^^

そういえば、例の「すしざんまい」の社長さん
また今年もやったみたいですねぃ、鮪初競・競り落とし。

前回の5000万円台でも異常な高値なのに
今度は1億5000万円台だそうで・・・

去年の3倍じゃないですか・・・恐ろしい・・・
まぁ、宣伝広告費ですよね、ハハハ・・・(゚A゚;)ゴクリ


今日は7日ですが、まだまだこんな感じで
正月っぽい食材消費。

しかし誰だ、まったく・・・こんなに仕入れたのは・・・

まぁ今回は刺身に酒で一杯やって
明日は、野沢菜で軽く食べときましょっか。

・・・といった感じのユルい予定ですが
おいしいお刺身にも感謝しつつ・・・

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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