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Nesting egg
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昨晩( ´-`)ようやく降りましたね雪。
信州編6日目かな?それでも今3℃@信州中信

・さて本日のメニウ・

乾物大豆
あやみどりでございます。
IMG_4215r.jpg

身内がJAの直売所で買ってきた様なのですが・・・

毎回この手の物は( ´-`)後から詳細を聞いても
何ら要領を得ない返答ばかりなので、自分で調べました。

どうもこの辺りで買ったモノみたいですねぃ。


大きな地図で見る

学食が美味しいと評判の松本歯科大近くですね
ワインの試飲トカも出来る、農作物と酒の直売所です。

※2012/02/11 (Sat)[ 酒 ]
『JA Shiojirishi Wine Concord』

袋の半分程度、一晩水に浸し
翌日茹でて食べてみました。
IMG_4155r.jpg

スプーンで掬っては( ´-`)もぐもぐもぐ・・・ふむ、なるほどな・・・

普通に大豆ですね。
煮物和物、サラダにも使えそうです。

塩尻市のwebサイトに詳細が有るので
興味のある方は、そちらでどうぞ。栽培日記とか見れるみたい。

リンク張っても良いのですが、あの手のサイトは更新とかで
すぐにデッドリンクになってしまったりするので、検索で。

長野県塩尻市の御当地銘柄の様ですが
緑の豆は、結構どこでも名物になっているみたいですね。


身内は店の人に
『茹でてマヨネーズ和えにすると美味い』と教わったそうで
言われた通りにし喜んでカコカコとスプーンで食べてました。
マヨ和え。

でも寿司酢に漬けてもおいしいみたいですねぃ
今晩にでも、おつまみにしましょ。


炒り豆も試したかったけど
気がついたら既に残りも水浸しにされてました。南無。

IMG_4217r.jpg

今日は何だか、カボチャの天ぷらの様な物を
なぜか大量に食わされて、なんだかボーッとして・・・

・・・考えがまとまりません。記録写真だけ。
IMG_4157r.jpg

もぐもぐもぐ( ´-`)・・・あれっ?コレは意外と・・・もぐもぐもぐ・・・

結構美味いじゃん♫

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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