∴ 塩尻大豆あやみどり

昨晩(　´-｀)ようやく降りましたね雪。
信州編6日目かな？それでも今3℃＠信州中信

・さて本日のメニウ・

乾物大豆
あやみどりでございます。


身内がJAの直売所で買ってきた様なのですが・・・

毎回この手の物は(　´-｀)後から詳細を聞いても
何ら要領を得ない返答ばかりなので、自分で調べました。

どうもこの辺りで買ったモノみたいですねぃ。


大きな地図で見る

学食が美味しいと評判の松本歯科大近くですね
ワインの試飲トカも出来る、農作物と酒の直売所です。

※2012/02/11 (Sat)[ 酒 ]
『JA Shiojirishi Wine Concord』

袋の半分程度、一晩水に浸し
翌日茹でて食べてみました。


スプーンで掬っては(　´-｀)もぐもぐもぐ・・・ふむ、なるほどな・・・

普通に大豆ですね。
煮物和物、サラダにも使えそうです。

塩尻市のwebサイトに詳細が有るので
興味のある方は、そちらでどうぞ。栽培日記とか見れるみたい。

リンク張っても良いのですが、あの手のサイトは更新とかで
すぐにデッドリンクになってしまったりするので、検索で。

長野県塩尻市の御当地銘柄の様ですが
緑の豆は、結構どこでも名物になっているみたいですね。

◆24年産◆ブランド大豆【とよまさり】北海道十勝産大豆［1kg］メール送料無料！※同梱不可※ 価格：680円（税込、送料込）

身内は店の人に
『茹でてマヨネーズ和えにすると美味い』と教わったそうで
言われた通りにし喜んでカコカコとスプーンで食べてました。
マヨ和え。

でも寿司酢に漬けてもおいしいみたいですねぃ
今晩にでも、おつまみにしましょ。

平成24年 山形県産 あおばた豆（青大豆・ひたし豆）【1kg】 価格：980円（税込、送料別）

炒り豆も試したかったけど
気がついたら既に残りも水浸しにされてました。南無。



今日は何だか、カボチャの天ぷらの様な物を
なぜか大量に食わされて、なんだかボーッとして・・・

・・・考えがまとまりません。記録写真だけ。


もぐもぐもぐ(　´-｀)・・・あれっ？コレは意外と・・・もぐもぐもぐ・・・

結構美味いじゃん♫

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ