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Nesting egg
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ポカポカ陽気→雨( ´-`)晴れ→雨の連続ですねぇ・ココんトコ@東京

食欲もまぁそこそこ戻ってきているのですが
コメだとまだ重くて、おかずは納豆だけとか梅干だけとか
もしくはお茶漬け単品とかだけで納得してしまいそうで怖いので
今回もパン。

コロッケサンドでございます。
P1024781r.jpg

トーストにキャベツの千切り、それに近所の惣菜屋のコロッケを
コレまたトースターで焼き直し挟んだもの。
お気楽メニウですねぇ・・・

まぁ、もう少し何か食べろ・という事でサラダ付き。

コールスローサラダ
P1024775r.jpg

キャベツの千切りをさらに細かくしたもの、それと人参の千切り
あとタマネギのスライス。それを酢、マヨネーズ、粒マスタードで和えて
塩と黒胡椒ガリガリ。砂糖ほんのひとつまみ、バルサミコも一振り。

こういうのは酢が強めなものが好みなので
調味料は酢が一番多いです。

切った野菜を塩でもんで絞ったり・・・ってのは、あまり趣味じゃないのですが
多めに作る時は水出るから、やったほうが良いですよね。

今回もコーン缶は開けなかったようです。
コールスローに使えば美味しいのに、忘れてたんでしょうか。

まぁ近いうちに他のサラダや・・・
そうですねぇ、ポテトサラダなんかの時に使いましょうか。

サラダをグリグリ作っている間に、コーヒーメーカー様が
ガリガリコポコポ落としてくれたコーヒーも付けます(^^
P1024750r.jpg

日中と夜の寒暖差のせいか、今日はコーヒーメーカー2回転。

すごいっすね( ´-`)写真のダヤンマグカップで約6杯分です。
・・・まぁ薄く淹れるようにはしていますが・結構多かったですねぇ。

しかしまぁ、酒量が増えるよりはマシなのかもしれません( ´-`)うひ。

朝は、ほぼコーヒー必須だし
夜飲みたくなると2回転も仕方ないのかも(遠い目で

で、まぁこんな感じでブランチ的時間にコロッケサンド。
夜くらいコメを食べたらどうだ?・・・と思っていたのですが・・・

夜もコロッケサンドだったようです( ´-`)諸行無常。
P1024747r.jpg

コロッケおかずにごはんでも良かったのですが
どうも微妙に残ったキャベツを使いきってしまいたかった様です。

今回のコロッケ2食・味つけは両方昭和テイスト。
コロッケ・キャベ千・・・とくればウスターソースに、あとはマスタード・・・

じゃなくて和がらしですね、やはり
P1024742r.jpg

・「コロッケサンド(コロッケロール?)」
それに関東の立ち食いそば屋の裏番・「コロッケそば・うどん」。

この二つは東京において相変わらず定番。
コロッケロールなんかはコンビニでも良く見かけます。

しかし、定食屋の「コロッケ定食」、弁当屋の「コロッケ弁当」
・・・この二つは一体どこに行ってしまったのでしょう・・・?

外食店や弁当屋、個人経営・大規模チェーン問わず
客単価UPのためには邪魔な存在だったのでしょうか?

・・・まぁ確かに( ´-`)コメとコロッケってな安価メニューで
お腹いっぱいにされちゃ困るのかも知れません(笑

結構好きだったんですけどね、コロッケの定食や弁当。

少し懐かしく思えてきたので
昔よくコロッケ定食を食べた店をストリートビューで見てみると
定食屋どころか、すぐ横に有った大規模施設も消し飛んでおり
色々いたたまれなくなってきたので(ノ∀`)見るのをやめました。

時代は、やはり「中食」なのでしょうか?・・・とか言って
まぁ僕自身も、もうほとんど外食しませんしねぇ。

「その辺の定食屋」なんて、気軽に言うけど
巣鴨「とげぬき」の「ときわ食堂」辺りなんか、結構貴重な存在だったりするんでしょうね。

・・・長くなりそうだな、やめときましょう(笑

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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