やはり10度切ると( ´-`)まぁまぁ寒いっすね@東京。
ここ数日の夕食、お夜食・ 寒い季節にうれしい「お茶漬け」が続いております。 ここ数回多いのは梅昆布茶漬け(^^ 長野で漬けた例の梅と、塩昆布のお茶漬け。 この塩昆布は野菜の浅漬けにも使えるタイプで旨味が多い物。 コレ使うときは昆布茶要らないですね。 最近お茶漬けのために、いつもよりご飯を若干少量小分け冷凍にしたりして それなりに準備していたので、回数増えるのも必然。 次に多いのは梅茶漬け。 なんだか今のところ一応海苔だけは必須らしいです。 この回は、メシの下に茶葉振ってますね、出汁は無し。 まぁまぁ多いタイプの単なる茶漬け。 ラスはコレ 一昨日くらいかな? 塩昆布茶漬け。 もうなんだか色々面倒だったのか、茶葉も上から振ってるし 胡麻忘れてますね(^^; 焼き海苔はキープ・お湯をかけていただきます。 どれもおいしい自家製お茶漬け ズビズバ( ´-`)ズビズバやってウットリさらさらしたワケですが もう一種くらい漬物常備しても良さそうですね。 お茶漬け増えそうだし。 あ・でもなめたけの瓶詰めが有ったな・・・ アレずっと写真背景の飾りでしたしね。 塩昆布が終わったら考えようかな? お湯は多めに沸かして、食べ終わったあとで お茶か白湯をいただくのも楽しみの一つ。 何か新しい具を試したらまた書きます。 ・・・という事で今回はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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