∴ ねぎうどん

寒いですねぇ(　´-｀)じりじりと徐々に＠東京

先日のカレーが重かったのか「あっさり食」が続きます。
今回は、冬の大好物「ねぎうどん」


コレはもうお茶漬けみたいなものですね。

作り方は簡単
めんつゆで長ねぎを煮て、別途大量のお湯で茹で上げたうどんの上にかけただけ。


加熱され甘くなったトロトロの長ねぎがおいしい一杯（＾＾
寒い時期のお楽しみ。

鶏肉を一緒に煮たりしてもおいしいのですが
ネギを楽しみたい時はむしろ本当にネギだけがオススメ。

ネギ好きの為のうどんですね(　´-｀)今度は、かけそばでやってみましょうか。

薬味は、無くても良いのですが
食べ進んだ後半、善光寺の七味にもお世話になりました（＾＾


シンプルイズベストってワケじゃないですが
コレ以上の発展も別に望まないメニウです。

ブログネタ的には、どうなんでしょうね？こういうの（＾＾；
ネギの量は発展しても別に良いのですが。

生卵落としても良いけどアツアツがうれしい一杯
丼に、うどんを入れる前に熱湯で温めておくのが重要。
ｱﾂｱﾂで(　´-｀)ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞです。

ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞしつつ今回はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ