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Nesting egg
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暖かかったり( ´-`)寒かったり・微妙な季節。
火曜も雨予報@東京

ココんトコ・米が重い重い言って
そばにうどんにラーメンにパンにパスタ・・・と、散々逃げ回ってきたワケですが。

まぁたまにはしっかりコメを食え・という事で
今回は定食形式。

鯖の文化干しを焼いてみました。
P1024356r.jpg

前回、半身1枚焼いたら食べ切れなかったので
今回は半身のさらに半分・アタマの方を頂く事に。

大根おろしは無しですが、常備のレモンを添えてみました。
食欲無い時かじる用・酸味がシアワセ。

どうも米飯時の味噌汁も「重い」と感じる一因になっている節が有ったので
今回は、軽そうなフリーズドライのお吸い物を添えてみる事にしました。
P1024357r.jpg

まぁ、今ちょっと味噌汁向きの味噌も無かったりするので
たまにはこんなのも良いのかもしれません。

パッケージはこんな感じ。
日本ドライフーズ:貝柱・菜の花入り「京懐石のお吸い物」
P1023560r.jpg

お寿司のデリバリーなんかに付いてきそうな感じ?

お湯を注ぐと・・・
P1024363r.jpg

おぉ・結構おいしそう・ゆずの香りもしますね(^^
菜の花、再現率高いな。さすがフリーズドライ。

後はまぁ・しめじの佃煮なんぞも小鉢で添えたのですが
そっちの方はまた別記事でまとめるとして、とりあえずイタダキマス

ススス・・・モグモグ( ´-`)もぐもぐ・・・ススス・・・

ふむ、やはり鯖はおいしいですねぇ・・・汁物も吸物にして正解だったな
鯖の文化干しメインで味わえます。鯖の脂にレモンの酸味も嬉しい感じ。

良く焼いてありますからね
アタマも小骨も全部食べちゃいますよ。バリバリ( ´-`)モグモグ・・・
P1024361r.jpg

割と何でも楽しく料理するほうなので
1人1回分の味噌汁作るのも、そう苦ではないけど・・・なんでしょう?
普段のは、もう今の僕には具が多すぎたんですかねぇ・

今回は割と楽に入りますよ・ごはんもおいしい。
吸水と火加減命の土鍋炊飯(^^

米飯の場合・量的には、もうメシと漬物
あとはお茶でも付けばそれで満足だったりもするのですが
そんな事やってるとまた体重落ちちゃうだろうし。

納豆や魚やタマゴのお世話になって( ゚∀゚)ちゃんとコメも食べないとダメですね。
何か今の僕に適量の、普段使いの魚でも探してみる事にしましょうか・・・

と思いつつ、今回のフリーズドライな吸物のパッケ裏。
カロリー&栄養成分表示も記念撮影・
P1024372r.jpg

鯖の文化干し定食・おいしかったっす。
しっぽ側半分は冷凍しといてまた後日(^^

・・・そういえば最近、好物の鯖缶食べて無いデスね。
アレも1缶開けると米飯続いちゃうし・・・そのせいかなぁ。

そうだ、つまみにしよう( ゚∀゚)鯖缶で一杯飲ろう・・・(虚ろな目で

・・・と、全然反省していない感じで・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


※今日の小ネタ
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