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Nesting egg
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昨日は( ´-`)結構な雪でしたねぃ、積もってます。
いま-0.2℃で湿度58%、わりと晴れ@信州中信

・さて本日のメニウ・

定番ですねぃ、鯖の味噌煮でございます。
IMG_4317r.jpg

・・・ふむ?ちょっと分かりにくいですね・・・

こんな感じで、小鍋で煮てみました。
せっかく信州に居るので「松本一本ねぎ」も仕上げに追加。
IMG_4310r.jpg

ごはんにも酒の肴にも良すぎます。うっとり。


お昼は・・・コレまたせっかく信州に来てるってコトで
野沢菜を添えて定食形式。白いご飯でイタダキマス。
IMG_4302r.jpg

・・・もぐもぐ( ´-`)もぐもぐ・・・あぁ、おいしい♪・・・
でも汁物作り忘れたな・・・おぼろ昆布で吸物添えましょう・・・

・・・ってな感じで、概ね良好に堪能した様です。

夜は夜で、鯖の味噌煮に、信州の地酒で一杯・・・


・・・とも思ったのですが、冷蔵庫を見ると
偽ビールしか無かったので、焼酎で行っときました。
IMG_4684r.jpg

まだもう少し信州居るようなら
酒も少々買い足さないとダメですねぃ。

あ・・・いえ、麦とホップ黒も、おいしいですよ?
でもコレはポテチかソーセージで飲みたいトコロかな。

丁度一週間ぶり、
そして今回の信州編で3回目の鯖味噌煮。

ネギの方が、地味に主役っぽい気がしなくもないですが
せっかくの信州、せっかくの身内手製野沢菜漬け、
そして松本一本ねぎ・・・もう少々、味わって参ります。

手短ですが、赤提灯風小正月?
感謝と共に記録ってコトで。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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