∴ 居酒屋メニウの様な日：長芋

この土日は(　´-｀)今時期にしちゃ暖かめだけど
来週は雪なんじゃないか・なんて予報出てますねぇ＠東京

まぁまだ12月だし
どうせ都市部は降っても霙なんでしょうね。

ここんトコの毎度よろしく
相変わらず食欲湧かなかったので。
お目覚めコーヒーの後は、いきなり冷奴・


なんで(　´-｀)冷奴なんですかねぇ？
どうやらパンも、レモンかじるのも気分じゃなかった様です。

ミニサイズの絹ごし豆腐に刻みネギと善光寺七味・
あ・生姜もすれば良かったですね。

で、まぁさらにお茶なんぞ頂いたら落ち着いてしまい
（ ´-｀）.｡oO(ねぎはおいしいよな～・・・）なんて脱力していたワケですが。

実は、お腹も空いていないのに
食欲の呼び水にならないか？と豆腐を食べたのですよねぇ。

・・・で、功を奏したのか・数時間後に長芋小鉢


長芋をそこそこ細切りにしたモノに鰹節と揉み海苔。
コレに醤油をちょろっとやってｲﾀﾀﾞｷﾏｽ・あぁ(　´-｀)ｳｯﾄﾘ

普通は千切りにするタイプの長芋小鉢ですが
まぁシャキシャキ感が味わいたかったのでしょう。
歯応え(　´-｀)歯応え・・・

夜は一応コメ食べようかな？という事で
長芋でとろろごはん（＾＾


僕にしては、まぁまぁめずらしくタマゴ入り

あとはいつも通りですね
長芋の細い根を直火で焼き飛ばして、束子で良く水洗い。
皮を剥かずにそのまま摩り下ろし、酒、みりん、醤油、鰹節も少々パラリ。
その後ひたすら攪拌した物です。

撮影後、コレにも揉み海苔振っていただきました。
あぁ(　´-｀)ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ・・・

長芋は、おいしいですねぇ。全然飽きません。
今月は増えるかも。

まぁこんな感じで
居酒屋の昼食メニウにありがちな（？）
「麦とろ定食」とか「とろろ定食」とか言われる感じの内容を
1日かけてチマチマいただいたのでした(　´-｀)ｺﾞﾁｿｳｻﾏ・

・では本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ