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Nesting egg
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この土日は( ´-`)今時期にしちゃ暖かめだけど
来週は雪なんじゃないか・なんて予報出てますねぇ@東京

まぁまだ12月だし
どうせ都市部は降っても霙なんでしょうね。

ここんトコの毎度よろしく
相変わらず食欲湧かなかったので。
お目覚めコーヒーの後は、いきなり冷奴・
P1022630r.jpg

なんで( ´-`)冷奴なんですかねぇ?
どうやらパンも、レモンかじるのも気分じゃなかった様です。

ミニサイズの絹ごし豆腐に刻みネギと善光寺七味・
あ・生姜もすれば良かったですね。

で、まぁさらにお茶なんぞ頂いたら落ち着いてしまい
( ´-`).。oO(ねぎはおいしいよな~・・・)なんて脱力していたワケですが。

実は、お腹も空いていないのに
食欲の呼び水にならないか?と豆腐を食べたのですよねぇ。

・・・で、功を奏したのか・数時間後に長芋小鉢
P1022637r.jpg

長芋をそこそこ細切りにしたモノに鰹節と揉み海苔。
コレに醤油をちょろっとやってイタダキマス・あぁ( ´-`)ウットリ

普通は千切りにするタイプの長芋小鉢ですが
まぁシャキシャキ感が味わいたかったのでしょう。
歯応え( ´-`)歯応え・・・

夜は一応コメ食べようかな?という事で
長芋でとろろごはん(^^
P1022633r.jpg

僕にしては、まぁまぁめずらしくタマゴ入り

あとはいつも通りですね
長芋の細い根を直火で焼き飛ばして、束子で良く水洗い。
皮を剥かずにそのまま摩り下ろし、酒、みりん、醤油、鰹節も少々パラリ。
その後ひたすら攪拌した物です。

撮影後、コレにも揉み海苔振っていただきました。
あぁ( ´-`)ズビズバ・・・

長芋は、おいしいですねぇ。全然飽きません。
今月は増えるかも。

まぁこんな感じで
居酒屋の昼食メニウにありがちな(?)
「麦とろ定食」とか「とろろ定食」とか言われる感じの内容を
1日かけてチマチマいただいたのでした( ´-`)ゴチソウサマ・

・では本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ
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