∴ カレーライス091015

相変わらず(　´-｀)カレーライスの日が多いので
2日分くらいまとめて記録。

所謂「和風」でも2日目のカレーは、あまり趣味じゃないので
作るのは1日刻みなのですが。
食べるのも作るのも良く飽きませんよねぇ（ ´д｀）カレーの不思議。

いつもの茹でたまカレー・たまねぎ多目


ここ数日、酒や菓子の記事だった日は大抵カレーだったようです。
いつもの鶏肉・タマネギ・じゃがいも・にんじんのカレー。


もう朝晩カレーだと確信しているせいか
半分乗せるゆで卵も定番(　´-｀)朝晩で1個


コレは金沢カレーの傾向を見て
キャベツの千切りを添えてみた日の物


（ ´-｀）.｡oO(キャベツの千切りなんて合うのかなぁ？）
・・・と思っていたけど、悪くは無かったデス。
でも別の皿に盛って酢を強めに作ったドレッシングでもかけて
サラダにする方が好みかな。

と言いつつ夜もキャベ千付き


まぁ「ゴーゴー」とか「チャンピオン」に見られる
所謂「金沢カレー」の特徴「キャベツの千切り」は
トンカツとかのフライ系トッピングが有ってこそなのでしょうね。
真似するならコロッケでも乗せれば良かったかな？

でも僕が最近作るカレーは(　´-｀)じゃがいも多いですしね。
コレに揚げ物じゃ重いし
じゃがいも入れない時にでも気が向いたら試しましょう。

どれ、ちょっと調べてみましょうか・・・
えぇっと、金沢カレー・金沢カレーっと・・・なになに・・・？

・・・うぉ(；´-｀)金沢カレーってカラメル使ってんのか・・・
明治大正時代の洋食テクじゃねぇか・・・渋いですねぇ・・・
クラーク教頭もびっくりだぜ(；ﾟ∀ﾟ)・・・

アレどうも原典レシピは軍関係ですね・
・・・ふむ、なるほど(　´-｀)海軍系か。

おもしろそうですね（＾＾
じゃがいもの在庫が尽きたら試してみようかな。

と思いつつ今回はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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