∴ おやきと山かけそば

下が8℃で(　´-｀)上が・・・23℃ですか・・・
コレまた急に暖かいですねぃ。
いま22℃で湿度20％＠東京

・さて本日のメニウ・

山かけそばでございます。


ウチでは、もう定番メニウですねぃ・安牌。

先日湯掻いて冷凍しておいた「なばな」
それと、刻みネギ、わかめも載せてみました。

とろろいもおいしいですよねぃ
そば同様、地味に好物です。

かけ、いわゆる温蕎麦で、とろろやタマゴを落とすと
全体の温度が下がるので、好物ながら寒い時期は避け気味。

そろそろ(　´-｀)状況的旬でしょうか。

おっと、刻み海苔なんかも添えつつ頂きました。
お昼ですねぃ。


長芋無しで、かけそばにでもしようか？とも思ったのですが
いつもよりは食欲が有った様です。

ココんトコ、頂き物のおやきが美味しく、
かつ、僕にとっての適量だった様で、続いていましたからねぃ。

夜は、おやきで軽く済ませた日も多め。


おやき→麺類→おやき・・・ってのは・・・

打ち立ての生そばとそばおやきをセットにしましたねぎみそ・なす・切り干し・野沢菜各1個モチモ... 価格：3,333円（税込、送料込）

・・・コメが胃に重く感じる時期に、
結構助かる信州リズムだったのですが
とうとう冷凍庫から消えました。在庫終了。ぎゃふん。

東京も暖かくなってきたし
自分で作るにしても、また来季ですかねぃ。

今季数回お世話になった、身内の手作りおやき
最優秀は、どうやら切干大根でした。


※作り方は、だいたいこんな感じ→2009/07/08「おやき作り」

寒期も信州ほど寒くない、とはいえ
東京の過ごし易い時期も春秋の一瞬です。


暖かくなるのは良いけど
どうせすぐに湿気地獄なんですよねぃ・・・

ココ2年ばかり、暑季の長野には行っていませんが
あまり梅雨や夏が酷い様なら、逃亡も考えましょう。

東京が梅雨地獄の時期( ´・∀・｀)信州は山菜天国ですしねぃ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ