下が14℃で( ´-`)最高気温でも22℃な風味の日。
いま21℃で湿度31%@東京 このくらいが過ごし易くて良いですねぃ。 ・さて本日のメニウ・ ココんトコの地味おつまみイロイロ・コネタ集。 とりあえず、きゅうりスティック。 こういうのは、何等分とか決めないで ある程度サイズをバラけさせてカットした方が 食感に変化が付いて飽きないし愉しめます。 いつも通り、ショットグラス内に見受けられる液体は エクストラバージン、酢、塩胡椒の自作ドレッシング。 オリーブオイルは( ´-`)地味に命綱です。 次 もやしとわかめの酢の物。 コレもココ2週くらいの定番でした。 ゴマ油も少々使っているし 別に、もやしサラダとか呼んでも良いのですが・・・ 三杯酢に近い比率の調味液に、好みで 酢がブッちぎりで強め。もう酢の物です。 もやしと人参を、さっと茹でて わかめ、きゅうりスライスなどと和えます。 かんたん( ´-`)おいしい・・・あ、白ゴマ切れてるな・・・ ココ数ヶ月、まぁた一食の量が減って来ました・・・というコトで 少しずつ使えるカットわかめには、結構御世話になっている風味 冷奴にも即席少量な、わかめの酢の物を添えてみたりもします。 なんだろう?せっかくココんトコきゅうり常備なのに 和えるの忘れてますね?既に酒がキマっていたのでしょうか? で、コレも最近の定番 ひとくちベイクドポテトも相変わらず健在です。 レンチン2分弱→トースター焼き10分前後の楽勝コース。 地味だけど、おいしいです。 ディップに拘るのも地味にオススメ。 さて次は・・・あ( ´-`)コレは、おつまみじゃないですねぃ。 ジンや焼酎の時に、わりと搾ってます。レモン搾り。 朝のレモネードも、ホットからコールドの季節。 さっぱりするし、今時期は もう輸入モノが有難い季節ですねぃ。 ・・・さぁて、ざっと軽く記録のつもりが今日は写真多めです。 おまけ:セブンのフランクフルト。 先日、先輩NAOさんが遊びに来て下さった時の差し入れ。 ありがたや。 僕がコンビニのホットスナックをクチにするのは 非常に稀なので、この時期に食べましたってコトで記録。 ケチャップ&粒マスタード使うの忘れました。 何に使いましょう・・・? ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR 10時頃に( ´-`)一応20℃超えたみたいですねぃ
いまも20℃で湿度70%@東京 ようやく陽が出てきたし、まだ上がるかもしれないですねぃ。 ・さて本日のメニウ・ きゅうりスティックでございます。 いやぁ・・・地味ですねぇ・・・ テキトーカットのキュウリを 自作ドレッシング注いだショットグラスに挿したモノ。 ココんトコの( ´-`)定番おつまみ。 こんなもんばっか食ってるからネタ不足になるンですよねぃ。 ドレッシングは、エクストラバージンに、酢と塩、黒胡椒。 このスティック状の食べ方は わりと気に入っている様なのですが・ たまにスライサーかけてみたりして・・・ ・・・で、このまま酢醤油とかドレッシングとかで食べても それなりに、おいしいのですが・・・ 昨晩は、どうも昨日の記事の もやしサラダに和えた様です・もぐもぐ・・・ きゅうりは、そのままかじってもおいしいし サンドイッチや、麺類のトッピングにも使えるし・・・ この時期冷蔵庫に( ´-`)有って欲しい野菜ですが・・・ 「あああ雨でパンが買いに行けないよぅ~」とか 「あああ麺つゆ切れてるぁぁぁあああ~!」とか ・・・ココ数日、そんな感じだったンで 強制的に素材を楽しむ方向で消費しちゃいました。 それでも、良い酒の肴なんですけどねぃ。 こんな事なら、浅漬にする方向でも良かった気がしますが 最近、少量ずつのチマチマ食が習慣になってるんで 小さめのおにぎりでも作っておいて、漬物と頂く・・・ ・・・ってのも悪くない風味です。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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