∴ キューカンバーコロッケサンド？

いま20℃で(　´-｀)湿度27％・・・
明け方は12℃くらいで肌寒かったけど
概ね過ごし易い晴れの日曜日＠東京

・さて本日のメニウ・

キューカンバーコロッケサンドでございます。


まぁ軽く、本当に、極軽くトーストした食パンに
キュウリスライスとコロッケ挟んだだけなんですけどねぃ。

きゅうりだけのサンドイッチなら
調味料は、いつもの自作ドレッシングでも良かったのですが。

コロッケは(　´-｀)電子レンジ用の冷凍食品
それをレンチン後、トースターで軽く焼き直したモノ・・・
というジャンクフードテイスト。

調味料は、なぜかその辺に転がっていた
コンビニのホットスナック用ケチャップ＆粒マスタードです。


しかしコロッケなのに、なぜキャベツやレタスじゃないんだ？

・・・という感じでもありますが、葉物野菜は在庫切れ。
専らおつまみ用のキュウリに、やはりツマミ定番のコロッケ。
そして調味料は、ホットスナック用・・・

・・・完全に(　´-｀)酒飲みサンドですねぃ。

でもまぁ、一応軽めの一食というコトで
コーヒーなんぞも淹れて、ゆっくり頂いてみましたょ。


・イタダキマス・

ガブリっ・・・もぐもぐ(　´-｀)モグモグ・・・ｱﾗﾔﾀﾞ・おいしいじゃないの

・・・ってな感じで、概ねシアワセになった様です。
僕が自分の意志で買う、数少ない冷凍食品・コロッケですが
大抵、自宅でのコロッケそば専用だったりします。

で・・・たま～に、コロッケサンドというリズム。
こういう時は葉物が定番だけど、きゅうりも悪くないですねぃ
パリポリ食感が地味に嬉しい感じ。

当ブログでのコロッケそばは、定番中の定番ですが
今年は・・・冷やしコロッケそばも試してみようかな・・・？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ きゅうりと梅紫蘇で冷奴

この時間で(　´-｀)下が13℃、上21℃の日
いま19℃で湿度32％＠東京

・さて本日のメニウ・

きゅうりと梅紫蘇で冷奴でございます。


豆腐に細切りキュウリ
そこに、自家製梅漬けの赤紫蘇を叩いたものを載せました。

仕上げに上から鰹節パラリ・完成。

かんたん(　´-｀)おいしい♪

梅肉と鰹節を和えて、所謂「梅かつお」にしても良いのですが
この方が食べている間に、色々変化を楽しめるので
こんな感じになっています。

何らかの蒸留酒に、レモン搾って飲んでいる時にも・・・


結構シアワセなおつまみだったりします。

簡単メニウで、特に注意点も無いですが
一食中の味の変化が愉しめる構成を推したいので
キュウリも梅も鰹節も最小限。足りないくらいで良いです。

・・・で、後半、醤油や七味のお世話になるワケですね。
地味ながら楽しい定番一皿。

キュウリが、まぁまぁお手頃価格になってきたので
最近、食卓に上がるコトも増えていますが・・・
きゅうりは好物。

注意しないと朝食も、きゅうりスティックとパンだけかじって
あとコーヒーで納得してしまったりもするので・・・


バランス的に(　´-｀)もうちっと考える方向で、何とかしましょう。

今の在庫が片付けば、1合分くらいかっぱ巻き作って
一日ちまちま食べていれば楽で良いのですが
まだちょっと、いろいろそうもういかない在庫状況なンで・・・

・・・好物のかっぱ巻きは、もうちっとお預けかもしれません。

そろそろ夏バテ対策のメニウも考えないといけない季節だし
色々儘なりませんが、なるべく好物で愉しむ方向で
なんとか考えて（生きて？）行きましょう（笑

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ