今回はちょっと在庫過剰気味の缶詰BOXから鯖缶ネタ、
はごろもフーズ:「さばで健康 ごまみそ味」、こいつを頂いてみましょう。 このシリーズの「~で健康」というネーミングはいつも謎。 384kcal、やはりごまみそ使用だけあってサバ缶の中では比較的高カロリー。 総容量160g/固形量120g、ん?ちょっと少なめですね、 とりあえず開けてみましょう(パカッ 物凄い勢いでごまみそダレ、タレだけでごはん1膳いけそうです(^^; 僕は本来水煮の方が好みで味噌煮は買わないのですが なぜか棚に有ったので、せっかくだから刻みねぎでも添えてつまみにしてみました。 ぱくっ・・・モグモグモグ・・・( ´-`)ほほぅ、これは・・・ふむ、なるほど・・・ 結構いけますね、胡麻風味が良い感じ。 基本甘い系の味噌煮ではありますが甘すぎない感じが良いですね。 でもコレは酒のつまみより米飯のおかず向きですね、 僕に1回1缶は多いので3回くらいに分けてつまみやおかずとして頂いてみましたが 大根おろしを添えるのが一番合う感じでした(^^ 素のままだとかなりコッテリですがサッパリ頂けます。 鯖本体はちょっとパサつき気味で残念な感じでしたが まぁコレは漁獲・缶詰時期によるのかも知れません。 鯖云々より胡麻味噌が価値の一缶ですね、 チマチマつまんでチビチビ飲るのが良いでしょう。 あぁ( ´-`)チビチビ ( ´-`)デハマタ
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