∴ 好物だけちょっとずついろいろ

暑いときは大雑把に作れるメニューで
台所に立つ時間・火を使う時間を減らします。

今日はサンドイッチとサラダとじゃがいもとゆで卵


素材系ばかりですね、まぁ好物なんですけど。
塩こしょうして100スキで軽く焼いた鶏肉を挟んだロールサンド、ピクルスも少々


サンド1つじゃ少ないけど2個は入らない感じだったので
ボイルした小さいじゃがいもも付けました。
ゆで卵は最近のお気に入り、パン・じゃがいも・ゆで卵というセットは
しばらく続きそうな気がしないでもないです。

コールスローサラダ、今回はベランダトマトを刻んだものも和えてみました。


キャベツ・にんじん・たまねぎ・プチトマトを、
マヨ小さじ1と酢大さじ1+塩こしょう+オリーブオイル少々砂糖もひとつまみ
といった感じのドレッシングで和えて30分冷やしたもの。
コールスローは大好物です（＾＾
次回はもう少しにんじんを多めにしてみようと思います。

ちょっとずついろいろ食べて満腹、
でもこんな暑いときはもうパンとサラダだけでもいいかもしれない。
付けてもバナナかなぁ。