忍者ブログ
Nesting egg
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

最高気温で( ´-`)32℃弱の日・
いま28℃で湿度75%・東京らしくジメジメな9月アタマ

・さて本日のメニウ・

みょうが雑炊でございます。
P1033295r.jpg

鰹出汁( ´-`)白味噌仕立て

一見、昨日の味噌汁で作った「おじや」ですが
実は、この一杯のために煮たもの。

みょうがが沢山有るって事で作ってみました。
P1033294r.jpg

コレはねぇ・・・非常に、おいしいです。
みょうが好きには「何杯でもいける」ってトコロかと。

反面( ´-`)非常に危険です・
みょうが好きであればある程、食べ過ぎ注意。

今回は、鰹出汁に味噌といった味付けですが
昆布出汁で酢醤油って仕立てもヤバいでしょう。

作り方は簡単・
水でごはんを煮ておいて、煮詰まったら火を止め
出汁と味噌を溶き入れます。

何らかの根菜を( ´-`)一緒に煮るのもオススメ・

みょうが自体は加熱しませんが
みじん切りを最後に回しておくと、香りが立って良いです。

今回は、刻んだみょうがを
半分お椀の底に入れてから雑炊をよそって
もう半分を上からパラリ・

味噌仕立ての時でも( ´-`)少々酢を垂らしても
おいしいんですよねぃ・・・

こんな暑い時期ですが、食欲もないし
食べやすい好物って事で・地味ですが作ってみました。

他は、いんげんを茹でて、すり胡麻振ってみたり・・・
P1033283r.jpg

ゆで卵に塩胡椒で、つまんでみたり・・・
P1033293r.jpg

あ~んまり食事らしい食事を作らなかったので
今日は、こんな感じです。

やはり僕は( ´д`)湿気と暑さが一番ダメみたいですねぃ・・・

身内からは
『自作フライドポテト超うめーよ!イヤッハー!』
・・・みたいなメールも来たりするんですが
羨ましい限りです(^^;

おいしいですよねぇ( ´д`)良いですよねぇ・フライドポテト・・・

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


PR
この記事にコメントする
HN:
TITLE:
COLOR:
MAIL:
URL:  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT:
PASS:

Powered by 忍者ブログ
Design by まめの
Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■
Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved.
http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/

profile
HN:
nero
Graphic website:

~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク

LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止

撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
sugomori
calendar
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
article search
archive

Rakuten
Latest comment
[11/08 nero]
[11/08 はるか]
[07/29 nero]
[07/29 名無しさん@( ・∀・)つ旦~]
[06/15 nero]
Gourmet twitter
忍者ブログ | [PR]
Rakuten search
favorite
Access analysis
Google Ad
Ad

counter
mail
Trackback site
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
ウィジェット