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Nesting egg
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なぜ「家」秋刀魚とわざわざ書いたかというと
既に先日、余所のお宅でこの秋初の秋刀魚を頂いてしまったからです。

でも何回食べてもおいしい旬のさんま(^^
とりあえず家でも塩焼きで行っときましょう。

ウチの三徳包丁と同じくらいの長さのサンマ、
なかなか鮮度も良く美味しそうですよ(^^
P1015873r.jpg

とりあえず焼酎で洗って塩して数分放置、
僕は塩流さないでそのまま焼いちゃいます。
予熱した魚グリルにブチ込んで好きなだけ焼きましょう。

ワタも取りません、どうせほとんど食べちゃいますし、
旬の秋刀魚はワタ周りの胴に付いた脂もうれしい旨味ですしね。
P1015878r.jpg

なんつってる間に大根おろしと、長ねぎと大根の葉の味噌汁も完成
P1015880r.jpg

もうめんどい事は良いっすよね、
さっそく頂きます・・・モグモグ・・・( ´-`)ウットリ

いやぁ美味しいですね秋刀魚(^^
塩焼きは買ってきた日特有のお楽しみ、
3尾買ってきたので残りは冷凍庫行き、青魚は足速いですしね。
パスタ系や別な料理で頂こうかなと。

・・・そういや9月末日辺りに気がついたんですが、
このブログのPageRankが「4」になってるんですよね、
メシUPしてるだけの日に50人も見ればマシなブログなのに。

なんだろう?TrackBackが効いてるんですかね?

逆に「忍者ブログ」TOPからの「おすすめブログ」のリンクカテゴリからは
もともと向こうの方からリンク申請が有ったのにもかかわらず
いつのまにか一方的にブッ切られてました(^^;

同期や先達ではリンク残ってるのも多いので、押し出し式ではないはず。

なんだろう?
テーマの統一性が無いのや「スイーツ(笑)」じゃ無いのが気に障ったんでしょうか?
・・・まぁタマゴならタマゴ、カレーならカレーって感じでテーマを研ぎ澄ますのは
人気ブログの必須条件ですもんね、何となくわかる気がする。
付き合っても得が無いとの判断ですかね。
( ゚Д゚)y─┛~~ 良い態度だなぁ・・・

でもまだまだ僕にとってWebとかSEOとかには意味や理由の
わからないものが多いです・・・まぁいいか、秋刀魚うまいし(^^



※今日気になったニュース

『イノシシがパトカーに突進=新潟』
( ´-`).。oO(・・・牡丹鍋?・・・行く行く!)

『微生物からバイオディーゼルを 山梨大准教授が研究』
(;´-`).。oO(・・・何でも良いから「食い物を燃料にする」という下卑た
腐れ政治屋が作った縁故商売起因な流れを早いトコ断ち切ってください・・・)
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 無題
秋刀魚は良いですね。
この時期の油ノリノリの奴。
凶悪です。
なにかな 2008/10/03 00:55 *edit
 無題
ですね、秋刀魚だけ先に半分焼酎と行ってしまって
ごはんの残り半分は大根おろしごはんで頂きました、
それもおいしいんですけどね(^^
nero URL 2008/10/03 02:13 *edit
 無題
最近は九州にも生のサンマが売ってるんですがこいつの煮付けもいけるんですよね

今朝は柿とグレープフルーツを食べたのですがもの足りないのでキャベツと卵だけの巣ごもりを食べました
シンプルもまたウマーでしたよヽ(´ー`)ノ
namitara 2008/10/03 07:30 *edit
 無題
僕も巣ごもりたいけど食材的な予定がアレなんですよね、
来週にはなんとか
nero URL 2008/10/03 12:38 *edit
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