忍者ブログ
Nesting egg
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

昨日は( ´-`)何だかんだで32℃くらいでしたか
またえらく暑かったですねぇ・・・今日の予報も33℃@東京

さて、今回はサンドイッチ

かぼちゃサラダサンド:Lサイズでございます。
P1028092r.jpg

最近、サンドイッチだと食欲出るみたいです
大盛りサンドの日もちらほら。

レンジ蒸しや味噌汁で使ってきた中サイズのかぼちゃ
残り1/8弱くらいかな?全部使っちゃいます。
P1028084r.jpg

内側の種を取り、残った繊維もスプーンで丁寧に取り除き
よく洗ってそのままラップして電子レンジ
3分くらいでホクホク蒸しカボチャ完成。

他の具も用意します。
ツナ、人参、たまねぎ少々・・・野菜は全部薄切り細切り・ここに酢を大さじ1
塩2つまみ、マヨネーズはティースプーン1くらい。
P1028085r.jpg

お好みで黒胡椒もガリガリ

コレを撹拌しておき
カボチャのレンジ蒸しと良く和えます(グリグリ・・・
P1028086r.jpg

かぼちゃサラダ完成( ゜д゜)簡単ですねぃ

然る後、
薄くマヨを塗ったパンの上に、ちぎったレタス、かぼちゃサラダを乗せて・・・
P1028089r.jpg

マスタードを薄く塗った8枚切りを、上からもう1枚を乗せて完成(^^
P1028093r.jpg

お手軽ですねぃ・さっそくイタダキマス。

・・・がしっ!・・・( ゜ロ゜)クワッ!!!・・・ガブリっ・・・もぐもぐもぐ・・・ふむ、すばらしい・・・

かぼちゃの甘さに軽い塩と酸味が効いて、コレがまたなんとも・・・もぐもぐ・・・
レタスのシャッキリした感じと、かぼちゃサラダのマッタリ感・パンのモフモフ感・・・
おいしいです(^^

今回は、コーンスープも付けたのですが
コレは既製品ですし、詳細は別のまとめ記事に回しましょう。
P1028095r.jpg

サラダの味付けは薄味がオススメ・

パンに挟むからって濃い味にすると( ゚д゚)濃すぎた時に取り返しつかないので。
薄すぎると感じても、後から塩でもホットソースでも
サンドイッチにしてから何でも追加できますしねぃ。

かぼちゃのカタチがゴロッと残る和え物サラダも良いけど
パンに乗せてサンドイッチにする時は、やはり完全ペースト状が好み。
またそろそろポテサラサンドも作りたいなぁ・・・

・と思いつつ・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


PR
この記事にコメントする
HN:
TITLE:
COLOR:
MAIL:
URL:  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT:
PASS:

Powered by 忍者ブログ
Design by まめの
Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■
Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved.
http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/

profile
HN:
nero
Graphic website:

~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク

LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止

撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
sugomori
calendar
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
article search
archive

Rakuten
Latest comment
[11/08 nero]
[11/08 はるか]
[07/29 nero]
[07/29 名無しさん@( ・∀・)つ旦~]
[06/15 nero]
Gourmet twitter
忍者ブログ | [PR]
Rakuten search
favorite
Access analysis
Google Ad
Ad

counter
mail
Trackback site
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
ウィジェット