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Nesting egg
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今日は気まぐれで、ウチにしては素材少なめな巣ごもりたまごです。

本当は完全に単なる目玉焼きにしようかとも思ったんですが、
キャベツも食べたかったのでとりあえず巣ごもり。

一応少量の鶏肉とにんにくも使います、出汁要員。
P1016245r.jpg

オリーブオイルで全部炒めて、白身で焼き固めたら
黄身を中央に据えてさらに焼いたらできあがり。
P1016250r.jpg

なんか今日はぱっとしませんねぇ、やはり人参がないと締まらないです。
ココットなんかで作るタイプだとキャベツだけでもそこそこOKな見た目になるけど
ウチの作り方だとそうも行かない様子。

でもそろそろ普通の目玉焼きも食べたいなぁとか思いながら
食後のカフェオレを頂くのでした。
P1016251r.jpg

なんか今日はやる気が感じられないですねぇ。
あぁ( ´-`)マッタリ


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 無題
いえいえとんでもない(;´Д`)焦げ目が香ばしそうです
いつもながらきつね色の部分を作るのが絶妙ですヽ(´ー`)ノ

カフェオレみて今から真似しますヽ(´ー`)ノ
namitara 2008/10/21 00:05 *edit
 無題
ありがとうございます
でもなんかお腹壊したみたいで体調悪いっす(^^;
(;´Д`)何か悪いものでも食べたかなぁ
nero URL 2008/10/21 01:11 *edit

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