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Nesting egg
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深夜1時頃は( ´-`)10℃だったのに、夜明けと共に雨。
日が昇るほど気温が下がり今5℃・湿度90%
詐欺みたいな日@東京

・さて本日のメニウ・

山かけそばでございます。
P1036024r.jpg

かけそばに、長芋とろろ、わかめ
薬味には、松本一本ねぎ少々。

もう少し気温が上がれば、ざるとろでも良かったのですが
まぁ寒いってコトで、立ち食い・駅そば風味に温蕎麦。

せっかくの好物おそば・
ほうれん草も有るし、湯掻いて付け合せにする事に。
P1036103r.jpg

おいしいですよね( ´-`)ほうれん草・地味に好物。

さっと湯掻いて冷水で冷やし
絞って切って、ちょこっと添えます。
P1036106r.jpg

・・・とはいえ茹でたて
そこそこの量つまみたいぞ?

・・・ってコトで
少量ながら、そばに載せるには多めなので・
別皿に盛ってシアワセになります。

ではイタダキマス・

・・・ずずず・・・ずびずば( ´-`)ずびずば・・・あぁ・うっとり・・・

おいしいですねぃ・・・
地味ながら寒い日の、オアシスならぬ焚火的ポジション。
重要。

後半、少々七味なども振りつつ堪能し
暖まるワケですが・・・

ほうれん草などもチマチマつまんでいると
酒が切れているのを思い出し、不本意ながら
食後は、深夜寒空の下買出し・・・ってのは笑うトコロ。

先に( ´д`)買出し行くべきでしたねぃ
雨降り中よりはマシですが。

湯掻いたほうれん草の残りは
全部3~4cm弱程度に切って小分け冷凍。
P1036109r.jpg

そば・うどんのトッピングや
お味噌汁などにも便利ですしねぃ。
極小容器に小分けパッキング。

和物にも添物にも( ´・∀・`)・・・ってやってると
・・・どうせすぐ無くなっちゃうンですけどねぃ。

最近御無沙汰気味・
そろそろ食べたい気もするスパゲッティ。
ペペロンチーノでも作る時に解凍し
仕上げに和えても美味しいのですが・・・

食材の都合上、パスタ系は暫く御預け。
和食メニウで消費するコトになりそうです。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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