∴ トマトーストでポテサラなコーヒー

いま17℃で(　´-｀)湿度37％＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえずガーリック＆トマト
トマトーストでございます。


何故かこの季節に生トマトなのは・・・
どうも、僕の悪い癖みたいで、Archiveを確認しても
結構11月にトマト食べてるみたいです。

トマトをスライスしてパンに乗せ
オリーブオイル、酢、黒胡椒・・・ってな、いつもの自作ドレッシング
そいつをショットグラスに少量作って、刻みにんにくパラリ。

パンの上から回し掛けてオーブントースターで5～6分。
完成。お好みでドライバジル。

チーズ削って、ピザトースト風にしてもおいしいですねぃ。

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あとは、最近の定番。
ポテトサラダも作ってみたりして、そちらにもトマト少々。


ジャガイモの在庫が潤沢とくれば
まぁシチウ・スープ・煮物かポテサラってコトで
ココんトコお世話になっています。

じゃがいもに、にんじん、たまねぎで、簡単に作るポテサラですが
マヨネーズを使わないコトが多いので、そうなると、
ゆでタマゴの準備→自動的に作らざるを得ない状況。

なんだかんだで在庫に振り回されっぱなしですねぃ
僕のキッチン。

食後はコーヒーで
軽く癒されてみたりします。


日中と深夜で
そろそろコーヒーメーカー2回転な季節ですが・・・

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飲み過ぎ注意な季節でもあるので
自重しつつコーヒー生活を送りましょう。

・・・しかし、コメを食う機会が減りましたねぃ。

今月は、炒飯とか？
あとは、夜食用の混ぜご飯おにぎりくらいしか食べていないし
お米のおかずも考えないと在庫的に困る状況。

コメ食べる機会少なめとか（ ´д｀）在庫どうすんだコレ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ パンとコーヒーとポテサラ

いま14℃で(　´-｀)湿度94％
雨は止んだけど妙な空気＠東京

・さて本日のメニウ・

最近の定番
ポテトサラダでございます。


じゃがいもに人参タマネギ、ゆでタマゴにツナ。
いつもの工程だし、今日は、さらっと記録だけ。

でも、コレにトーストとコーヒーで
まぁそれなりにシアワセになりました。

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先日、なんだかトースターが部分的に壊れるとか
おかしなトラブルを起こしたので
トースターも、いろいろ探してみたりしています。

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今使っている日立のオーブントースターも
単純構造ながら多機能で便利だったのですが・・・

もう20年くらい使っているし（ ´д｀）そろそろ寿命かも？

機械式だから、バラして修理ってのも有りなんですが
セカンドにして、そろそろメインを退く時期かもしれません。

料理の方は、ジャガイモの在庫が多めというコトで
ポテサラが続いている風味ですが・・・


そろそろ寒いし(　´-｀)ポトフも良いかも知れませんねぃ。

一度作ると、一日分以上作ってしまったりするので
結構続くンですよねぃ。好物だから別に良いのですが。

それでも、キャベツを刻んでみたり
季節外れのトマト切って添えてみたり・・・


それなりにシアワセになった様です。おいしい。

にんじんとタマネギは、そろそろ切れそうだし
明日は買い出し予定。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ