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・さて本日のメニウ・ とりあえずガーリック&トマト トマトーストでございます。 何故かこの季節に生トマトなのは・・・ どうも、僕の悪い癖みたいで、Archiveを確認しても 結構11月にトマト食べてるみたいです。 トマトをスライスしてパンに乗せ オリーブオイル、酢、黒胡椒・・・ってな、いつもの自作ドレッシング そいつをショットグラスに少量作って、刻みにんにくパラリ。 パンの上から回し掛けてオーブントースターで5~6分。 完成。お好みでドライバジル。 チーズ削って、ピザトースト風にしてもおいしいですねぃ。
あとは、最近の定番。 ポテトサラダも作ってみたりして、そちらにもトマト少々。 ジャガイモの在庫が潤沢とくれば まぁシチウ・スープ・煮物かポテサラってコトで ココんトコお世話になっています。 じゃがいもに、にんじん、たまねぎで、簡単に作るポテサラですが マヨネーズを使わないコトが多いので、そうなると、 ゆでタマゴの準備→自動的に作らざるを得ない状況。 なんだかんだで在庫に振り回されっぱなしですねぃ 僕のキッチン。 食後はコーヒーで 軽く癒されてみたりします。 日中と深夜で そろそろコーヒーメーカー2回転な季節ですが・・・
飲み過ぎ注意な季節でもあるので 自重しつつコーヒー生活を送りましょう。 ・・・しかし、コメを食う機会が減りましたねぃ。 今月は、炒飯とか? あとは、夜食用の混ぜご飯おにぎりくらいしか食べていないし お米のおかずも考えないと在庫的に困る状況。 コメ食べる機会少なめとか( ´д`)在庫どうすんだコレ・・・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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