∴ トマトでサラダとサンドイッチ

いやぁ～(　´-｀)暖かかったですねぇ月曜＠東京

洗濯すれば良かったかなぁ・・・起きたらもう昼頃だったけど。

・・・でも良い陽気だったし、軽く買い出しには行ったんですよ
目的のキュウリは（ ´д｀）売り切れだったけど。

さて今回のメニウ
トマトサンド＆サラダでございます。


めずらしく夜にサンドイッチですね。

おそらく、かけそばの食いすぎで(　´-｀)いいかげんヤバいと思ったとか
とにかく野菜が食べたかったとか、そんな所でしょう。

別に、夕食にサンドイッチでも良いのですが
パンにはコーヒー付けたいし、コーヒーは朝入れる事が多いので
な～んとなく夜のサンドイッチは少なくなる風味。

冷蔵庫を見るとトマト1個、微妙な量残ってたキュウリ。
あとレタス、コレはもうサラダにサンドイッチだな・って事で。


トマトはサンドイッチに使う分だけスライス・あとは賽の目切りにでもしてサラダ用。

キュウリはサラダ用にスライサーかけて・・・っと


おっ？
4cmも無かった気がするけど(　´-｀)スライサーかけると結構な量。
よしよし。

タマネギと人参も少々スライサーにかけて、人参は更に細切り。
あとはいつものドレッシング作り。

酢、オイル、塩、黒胡椒、バルサミコも少々。
良く攪拌してドレッシングが出来たら、ちぎったレタスも用意して
他の野菜とも和えつつかけてみたり。


あと、TOPのサンドイッチ画像にも振ってあるけど
多少、肉とにんにくが欲しいなぁ・・・って事で

ニンニクスライスと鶏肉スライスを軽く揚げて
鶏肉＆にんにくチップも振ってみたりしました（＾＾


こういうのは、簡単さ・気軽さも良いトコロ
さっそくいただきます。

・・・ｶﾁｬ・・・ｼｮﾘｼｮﾘ(　´-｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・ｻｸｻｸﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・あぁウットリ・・・

今日もコーヒーメーカー2回転・夜も回しちゃいました。

サンドイッチはレタス、トマト、オニオンスライス
そこに鶏肉とにんにくチップですね。
トーストサンドです。片側にマヨと粒マスタードも少々塗ってみました。
トマト使ってるって事で、サンドにもサラダにもバジル振っておきましょう（＾＾

最近、少しはマヨネーズ使うようになってきましたね。
ポテサラ作りの為に置いてあるのですが、まぁ少量でカロリー摂れそうだし
最近あまり量を食べない僕向きなのかもしれません。

サラダに、茹で卵でも添えればもっと気が利いた感じになったかも？
・・・まぁ食べる気になった時に、無理の無い方向で。

という事で、食後のコーヒーにもウットリしつつ
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ J-WAVE聴きながら鯖の文化干し定食

ようやく(　´-｀)短かろう春らしい春期間？＠東京
・・・どうせすぐ梅雨がやってきてしまうンですけどね。

先月中は、米が胃に重く感じる時が多くて
もう米飯から逃げられるだけ逃げていた感が有りますが
別に白米嫌いってワケじゃないんです（ ´д｀）重いだけです。

まぁそんなワケで「今日はイケそう！コメ食いたい！」となると
もうおかずなんぞ、自家製梅漬けだけで良かったりするのですが。


そうだ(　´-｀)冷凍庫に、鯖の文化干しが有ったな・・・

という事で・焼いてみました
鯖の文化干し・


香ばしさが欲しい僕は、セオリーに反して強火短時間で焼きます。

香りと歯応えがうれしい一枚・いただきます。
・・・もぐっ・・・にゃぐにゃぐ(　´-｀)もぐもぐ・・・あぁ・うっとり・・・

匂いが気になる人は、焼く前に少々酒振ると良いです。
でもまぁ・・・匂いがどうこうって人は、もともと鯖とか青魚嫌いかも？

鯖は好物・とにかく美味い。久々に、ごはんも進んじゃいます（＾＾


土鍋炊飯0.7合・きっちりいただきました。

まぁ「定食」・・・という事で、小鉢必須。
常備の冷凍おひたしなんかも解凍して添えてみます。

ほうれん草のおひたしに、鰹節パラリ・すりゴマも振ってみました。


今回は、醤油ちょろりっとやってみましたが
甘みが欲しい時は、めんつゆ少々もおいしいですねぇ（＾＾

で、汁物・

先日記事にした、「わかめスープしじみ入り」も添えてみたりします・


コレは、便利なので、しばらく世話になる風味。

インスタントも馬鹿に出来ないですね、結構地味に染みます。
有れば三つ葉も合いますね。

この手のわかめスープには、タマネギのスライスと胡椒追加して
「喫茶店のランチセットに付くスープ」っぽくしてもおいしいです。

・・・ん？(　´-｀)あれっ？・・・何だかんだでシッカリ食べていますね・・・？
おかずは梅漬けだけでOKなんじゃなかったのか？（＾＾；

しかしまぁ・・・米飯で久々に人並みの量入ったし
食欲が出てきたという事で、よしとしましょう。
(　´-｀)ごちそうさまでした・


あ、そうそう・・・朝ポストを見ると
ラジオ局J-WAVEの番組「グルーブラインZ」からステッカー・・・
あ、いや、「シール」が届いていました。


GL改めGLZ、面白いのですが・・・

僕は以前から、何だかあの番組の空気が読めないらしくて
滅多に投稿しない（できない）し、読まれる事も稀です（＾＾；
そういえば何年も聴いてるけど、ステッｋ・・・シールもらうのも初めてデス。

その割に何故か良い物をいただいていたりするのですが・・・
とにかく謎の多い枠です。

いや、それにしても・・・
何のネタで(　´-｀)自分がどんなメール送ったのか、サッパリ思い出せません。
・・・ホント、謎の多い番組です。

ピストン西沢さん・ありんこさん・J-WAVEスタッフの皆さん
ありがとうございました。
※J-WAVE「GROOVE LINE Z」月～木16：30～20：00

・という事で・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ