∴ おつまみ小鉢と味噌汁

昼間は(　´-｀)31℃くらい有ったけど、いま28℃
湿度も70％切ってるし、今時期にしてはマシな方＠東京

・さて本日のメニウ・

食欲無いながらも、キュウリに味噌付けてポリポリ・・・


きゅうり、おいしいですよねぇ・・・
夏は(　ﾟ∀ﾟ)きゅうりだけ食べてればOK！

・・・とかだったら楽で良いのですが
きゅうりだけで、ひと夏過ごすと、その後どうなるか？ってのは
実は、昔実際に試して懲りています(；ﾟ∀ﾟ）ぎゃは・

まぁ暑いって事で、
最近回数多めの日の丸冷奴も食べてみたりするワケですが


豆腐を命綱にするのも、ちょっと危険なので
少し仕入れ控えた方が良いかも。

楽で美味しいですからね(　´-｀)冷奴でブログが埋まる予感。

ちらし寿司や麺類のトッピングに最適なモロッコいんげんも
茹でただけで食べちゃう小鉢スタイル続き。


まぁ、おいしいから良いんですけど
絶対カロリー足りてないですよねぃ(　´-｀)もぐもぐ・・・

一膳くらい、ごはん食べようかな？と思いつつ
人参タマネギ、それとキャベツのお味噌汁も作ってみるのですが


わりと具沢山の野菜スープなので
コレだけでお腹いっぱい（ ´д｀）東京の夏って感じですねぃ。

・・・こんな感じで、
小鉢で1食・味噌汁で1食ってな地味記録の日でしたが
野菜と炭水化物のバランスが全然取れていない風味。

かといって米は重いし(　´-｀)野菜多めのパスタか
サンドイッチでも考えましょうか・暑いけど・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ レンジ茄子

今日は(　´-｀)MAX32℃で、いま28℃
湿度は73％超えてますが、まだまだ前哨戦＠東京

・さて本日のメニウ・

信州身内畑産シリーズ：
電子レンジ茄子でございます。


イイ感じの茄子ですが、
まとめて浅漬にするほど量が無い・という事で・・・


作り方は・・・
細切りにして器に盛りラップかけてレンジ加熱・お手軽過ぎ・


茄子の量やサイズにもよりますが、1本で1分前後、
小さい茄子なら50秒くらいで良いかも知れません

切り方も自由ですが
箸使いにも障らず、食べやすい感じって事で
今回は細切り。

斜め切りでも良いですねぃ・
酒の肴・ごはんのおかずにも良いですが
そうめんの付け合せにオススメ。

麺茹でる以外に(　´-｀)火も使いませんしねぃ。

今日は、麺もごはんも食べる気が起きません・
という事で、生姜を軽くおろし、鰹節＆醤油少々・


まぁ、ごま油など、お好みオイルと絡めてから加熱・とか
後から自作ドレッシングと和え、サラダに使うとか・・・
その辺は、どうやってもハズレ無しと思うので

お好みで(　´-｀)お気楽テイスト推奨。

こんな季節、いろいろやってると作ってるうちに
見ているだけで（ ´д｀）お腹いっぱいになっちゃうんで
素食でも、とりあえず何か食べる事が重要です（虚ろな目で

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

訳ありだけど 本物のコシ！手延べそうめん4キロ【送料無料】 価格：3,500円（税込、送料込）