いま24℃( ´-`)雨降ったり止んだりで、まさに梅雨@東京
・さて本日のメニウ・ TKG?所謂たまごかけごはんでございます。 ネタ不足も( ´д`)いよいよ極まってきた感じですが まぁ新鮮卵で、たまごごはん・・・おいしいですよねぃ(^^ なぜか突然食べたくなり炊飯・白いご飯にもお世話になります。 炊きたてご飯の( ´-`)安心品質。 タマゴの調味は、醤油と鰹節でのシンプルライフ・ 別途容器で溶いておいて、少しずつ掛けるのが好み。 醤油がわりに、梅肉を和えるのもいけますねぃ。 おかずは、自家製梅漬け・という質素な構成ですが 素材仕入れや鮮度の都合も有るし 意外とタイミングが合わないと食べられません・ 一人暮らしでは特に。 せっかくだから汁物も付けましょう・ にんじんタマネギ豆腐のお味噌汁。 七味なんぞ振りつつ頂くと( ´-`)コレだけで満足してしまう一杯。 一人暮らしで、一杯分だけ豆腐の味噌汁作るのも骨ですが どうやら、酒の肴の冷奴との合わせ技が貢献しているようです。 2/3で冷奴( ´-`)1/3でお味噌汁・・・ こっちも地味に、梅漬け&鰹節に助けられていますね。 納豆と豆腐は、少し仕入れ控えないと・・・ 豆腐&納豆な( ´-`)ブログになってしまいそうな季節です。 でもこんな季節の東京・・・ 冷奴・・・おいしいですよねぇ・・・納豆もいけますよねぇ・・・ あぁ~・・・書いてたらまた豆腐食べたくなってきた! ちょっと( ゚∀゚)買いに行ってきます!! ・・・っと、その前に、緑茶で一息・いろいろ地味に感謝。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
PR いま20℃( ´-`)湿度80%超で雨パラパラ@東京
・さて本日のメニウ・ 今日は、紫蘇が主役かな?酒の肴に、小梅と紫蘇で冷奴。 昨日も少し顔を出した小鉢ですねぃ・おろし生姜と鰹節も少々。 ちょっと飯や酒が遅くなってしまった時に 便利というか、おいしいというか・・・ 醤油がわりに、梅酢も極々少々垂らしてやると コレがまた( ´-`)紫蘇と相俟って何とも・・・(ちびちび マスター・・・( ◞‸◟)ノ もう一杯・・・ なんて感じで、あと軽く果物でも噛じってると なんだか、お腹が納得してしまい・・・ 良くないなぁ・・・なんて思いつつも・ ロクに食べずに、寝てしまう日もチラホラ。 ~そして翌朝~ ふむ・紫蘇がまだ有るな・・・という事で・・・ 紫蘇納豆など作ってみたりします。 納豆に、醤油がわりの梅紫蘇・ そこへ、叩いて刻んだ青紫蘇、鰹節パラリ。 冷奴の豆腐は、2/3丁くらいで十分な方なので・ 取っておいた豆腐少々で、お味噌汁も・・・ ・・・と来ればごはん・納豆定食ですねぃ・軽く癒されテイスト・ ココ数日( ´-`)白米続いていますねぇ・ 僕にしては、好調な方なのかも。 ・イタダキマス・(カチャッ すすす・・・ねばねば( ´-`)もぐもぐ・・・納豆おいしいですねぃ・ ~そしてその夜~ む?豆腐は( ´-`)切らしてしまったな・・・となると・・・? ってなワケで、今度は梅紫蘇日の丸納豆が酒の肴・ 結局飲むのかよ・・・って感じですが・ ・・・まぁ( ´-`)酒も肴も少量をチマチマ・・・ってのが どうやら僕向きの様な気が・・・しなくもないですねぃ。 ・自家製小梅漬けと、軽く叩いた赤紫蘇も極少々・ 紫蘇の実の醤油漬けも軽く一匙弱、刻み青紫蘇&鰹節パラリ。 ・・・でもどちらかというと、酒でお腹一杯の方が良いなぁ・・・ とも思うので・・・ マスター・・・( ◞‸◟)ノ もう一杯・・・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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