∴ トマトでサラダとサンドイッチ

いやぁ～(　´-｀)暖かかったですねぇ月曜＠東京

洗濯すれば良かったかなぁ・・・起きたらもう昼頃だったけど。

・・・でも良い陽気だったし、軽く買い出しには行ったんですよ
目的のキュウリは（ ´д｀）売り切れだったけど。

さて今回のメニウ
トマトサンド＆サラダでございます。


めずらしく夜にサンドイッチですね。

おそらく、かけそばの食いすぎで(　´-｀)いいかげんヤバいと思ったとか
とにかく野菜が食べたかったとか、そんな所でしょう。

別に、夕食にサンドイッチでも良いのですが
パンにはコーヒー付けたいし、コーヒーは朝入れる事が多いので
な～んとなく夜のサンドイッチは少なくなる風味。

冷蔵庫を見るとトマト1個、微妙な量残ってたキュウリ。
あとレタス、コレはもうサラダにサンドイッチだな・って事で。


トマトはサンドイッチに使う分だけスライス・あとは賽の目切りにでもしてサラダ用。

キュウリはサラダ用にスライサーかけて・・・っと


おっ？
4cmも無かった気がするけど(　´-｀)スライサーかけると結構な量。
よしよし。

タマネギと人参も少々スライサーにかけて、人参は更に細切り。
あとはいつものドレッシング作り。

酢、オイル、塩、黒胡椒、バルサミコも少々。
良く攪拌してドレッシングが出来たら、ちぎったレタスも用意して
他の野菜とも和えつつかけてみたり。


あと、TOPのサンドイッチ画像にも振ってあるけど
多少、肉とにんにくが欲しいなぁ・・・って事で

ニンニクスライスと鶏肉スライスを軽く揚げて
鶏肉＆にんにくチップも振ってみたりしました（＾＾


こういうのは、簡単さ・気軽さも良いトコロ
さっそくいただきます。

・・・ｶﾁｬ・・・ｼｮﾘｼｮﾘ(　´-｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・ｻｸｻｸﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・あぁウットリ・・・

今日もコーヒーメーカー2回転・夜も回しちゃいました。

サンドイッチはレタス、トマト、オニオンスライス
そこに鶏肉とにんにくチップですね。
トーストサンドです。片側にマヨと粒マスタードも少々塗ってみました。
トマト使ってるって事で、サンドにもサラダにもバジル振っておきましょう（＾＾

最近、少しはマヨネーズ使うようになってきましたね。
ポテサラ作りの為に置いてあるのですが、まぁ少量でカロリー摂れそうだし
最近あまり量を食べない僕向きなのかもしれません。

サラダに、茹で卵でも添えればもっと気が利いた感じになったかも？
・・・まぁ食べる気になった時に、無理の無い方向で。

という事で、食後のコーヒーにもウットリしつつ
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ