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Nesting egg
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最近このアングル、素材の画像多いですね(^^;
今回は先日とちょっと違う白菜シチューです。
P1018072r.jpg

タマネギにんじん鶏肉じゃがいもエノキに少々にんにく、
肉野菜を炒める所までは先日と同じですが、今回は牛乳ではなく
溶いたスキムミルクを使ってみました。

まぁ作ってみた事は有るんですが、買い置きの乾物消費期間と言う事で。
白菜とエノキは煮る段になってから投入。

結果から言うとコクとか風味は当然ながら牛乳どころか
低脂肪乳にも負けてしまうわけですが、牛乳を切らしてしまっていても
わりとなんとかなっちゃいますよと言う所が価値。
こってりまったりが好きな人はバターでも使えばわりと満足なのではないでしょうか。

で、まぁそんな所以外は概ね先日と同じ白菜ホワイトシチウ完成~
P1018074r.jpg

そしてこれまた先日同様、トーストを添えて概ねおいしく頂いたのでした。
あぁ( ´-`)ウットリ

シチウも良いけどスキムミルク使うならコンポタスープに使う方がアリかも?
今度コーン缶&スキムミルクで「乾物&缶詰のみのスープ」でも作ってみます。

( ´-`)デハマタ


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 無題
作ってる最中の画がカレーの時と同じに見えるのは気のせいか?
ものずき 2009/02/07 21:47 *edit
 無題
気のせいだね、
ファイル№見て信じてもらうしか。

そういやNAOさんのトコ産まれたってさ、
性別や名前メールで聞いてみたけどその辺はまだ返事なし。
nero URL 2009/02/07 22:02 *edit
 無題
そうか、気のせいか。

もう生まれたんか・・・はやっ
おめでとうございますと、つたえといてね。
ものずき 2009/02/08 23:24 *edit

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