∴ コールスローと目玉焼き

なんつーか(　´-｀)まだ信州別宅。
しかし－5℃とか・・・キビしいっすネ＠中信

昨日今日、こっちでもまた一時的に一人暮らしって事で
ココんトコ和食系・米飯続きだったのもあって
今日はパンとサラダで。

とりあえず好物の目玉焼きも（＾＾


米飯は基本的に重いけど、
2人分以上なら、おかずの量に比重を置けるし
それも有って、ココんトコの米飯続きも平気だったのでしょうね。

巣ごもりたまごにしても良かったけど
今日は、目玉焼き端っこのカリカリ感も味わいたかったので
キャベツと人参の千切りは、鶏卵の横で蒸し焼き。

生野菜も・・・無意識に結構我慢していたのかも？
弾みというか、勢いでドガガガッとキャベツの千切り過ぎ


ん？・・・千切りっつ～には・・・(　´-｀)ちょっと太すぎましたか（笑

人参の千切りとトマトも添えてパンとコーヒー、
胃に優しいシアワセな朝食。


ドレッシングは、いつもの自作
エクストラバージンに酢と塩と黒胡椒で撹拌。

信州寒すぎで、オリーブオイルはちょっと湯煎しないと
ドレッシング作りにくいですねぃ。

ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ・・・ｼｬｷｼｬｷ(　´-｀)もぐもぐ・・・あぁうっとり・・・


・・・てな感じで、久々のパンとタマゴと野菜とコーヒー。
身内の在庫のインスタントスープなども勝手に飲んじまったり
結構楽しく温かいパン食を堪能したワケですが・・・

なぜか夜もキャベツが食べたくなり
キャベツと人参を粗目のみじん切り。


酢と塩コショウ、マヨネーズとツナ缶少々でコールスロー作り。


後は、コレでガーリックトーストでも焼けば
結構良い酒の肴なのですが
にんにくが(　´-｀)見当たりませんでした・・・ちっ・・・

ココに更にコーン缶でも有れば、
コレでも結構納得の1食なのですが・・・
ココには置いてないだろうなぁ・・・まぁいいか（ごそごそ・・・

まぁ開けたツナ缶は最小サイズだけど
3分の1くらいしか使わなかったし、明日も何かに使ってみようかな。

てな感じで・軽く記録だけ・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ