忍者ブログ
Nesting egg
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

雨のせいか( ´-`)気温の割りに肌寒かったですね@東京
明日も明後日も30度前後の予報ですが・・・

さて本日のメニウ

つるつるおいしい名古屋名物・きしめんでございます(^^
P1026140r.jpg

名古屋方面のお友達からの頂き物・大感謝。

きしめんは( ´-`)おいしいんですよねぇ・・・名古屋の存在価値と言っても
過言ではない気がしています。それほど多様なおいしさが有ります。

コレは定番ブランド?「宮きしめん」の「ざる」専用パッケージ。
きしめんは、煮込み、ざる、かけ、いろいろ専用が有るんですよね(^^
P1026145r.jpg

2玉分1パッケージが2袋入り・つゆも4食分。
でも一人でワンパケ2玉、1食でいける感じ・とりあえず茹でます。

この半生麺・指定時間は15分・結構長めですね。
P1026148r.jpg

できるだけ大きな鍋、大量のお湯で茹でます。

どうせ15分も茹でるんだし、いろいろやっておきましょう・
付け合わせ・トッピング用の海苔を刻んでみたり・・・
P1026151r.jpg

万能ねぎでも添えようか・・・?みたいな感じで刻んでみたり。
P1026172r.jpg

生姜すっても良かったかな?( ´-`)なんて思っていると茹で上がり・
冷水でよく洗って、水締め。

ざるに盛って、さぁいただきます(^^
P1026154r.jpg

・・・チルチル・・・ズビズバ( ´-`)ズビズバ・・・ふむ?ほう・・・ズズズビズバ・・・

この「ざるきし」、ざる用にしては結構「重い」タイプ。
肉厚で太く、重いです。ヒラヒラタイプも好きですが、コレはコレで結構うまいなズビズバ・・・

予想通り、2玉分普通に入ってしまいました。
わさびも合いますね( ´д`)おいしい・・・

大切に頂こう・・・ってな事を思うだけは思ったのですが
やはりおいしい物には勝てませんね(^^;

3日目には、また2パック目を茹でて、さっさと頂いたようです(笑
P1026177r.jpg

15分という茹で時間も、薬味の準備を考えれば気にならないし
何よりこの半生のきしめんは、おいしかったです。

乾麺でも、おいしいきしめんが有れば良いのですけどね
あまりお目にかかった事が有りません。

それにしても美味いなぁ・・・ズビズバ( ´-`)ズビズバ・・・
P1026180r.jpg

身内に、名古屋に数年住んでいた者も居ますが
一回もお土産にくれなかったなぁ・・・あんま価値を見出せなかったのかな?(笑

やっぱり生まれ育った地元の人は、美味いもの知ってますよねぇ
またお願いしたい・・・などと、都合の良い事ばかり考えつつ
いつも通り裏面・カロリー&栄養成分・原材料表示記念撮影
P1026229r.jpg

「かけ」や「煮込み」・・・色々有るけど
僕はやはり「ざる」のきしめんが一番好きかもしれません。

うどんとも、そうめんとも、ほうとうとも違う「きしめん」という個性
僕は大いに気に入っています( ´-`)いや、全部好きなんですけどね(笑
P1026231r.jpg

ってな感じで・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


※今日の小ネタ
PR
この記事にコメントする
HN:
TITLE:
COLOR:
MAIL:
URL:  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT:
PASS:
 無題
きしめんって茹でるのが一番難しいと思う(;´Д`)なぜだが団子になって茹でむらが出るんですよね
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/06/19 02:10 *edit
 無題
あぁ~( ´-`)結構かきまぜながら茹でないと・・・ってのは有るかも
nero URL 2010/06/19 02:20 *edit
この記事へのトラックバック
トラックバックURL:

Powered by 忍者ブログ
Design by まめの
Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■
Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved.
http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/

profile
HN:
nero
Graphic website:

~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク

LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止

撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
sugomori
calendar
11 2017/12 01
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
article search
archive

Rakuten
Latest comment
[11/08 nero]
[11/08 はるか]
[07/29 nero]
[07/29 名無しさん@( ・∀・)つ旦~]
[06/15 nero]
Gourmet twitter
忍者ブログ | [PR]
Rakuten search
favorite
Access analysis
Google Ad
Ad

counter
mail
Trackback site
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
ウィジェット