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Nesting egg
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にんじんだけ妙に残った感じの冷蔵庫
・・・あとはバナナと( ´-`)にんにくか・・・

長野行きに備えた在庫整理週間で
冷蔵庫も良い感じにスッカスカになってきました。

( ´-`).。oO(・・・あぁ、あとは非常用のトマジューにレモンか・・・
まぁこんな物は開封すりゃ一瞬で消費だな・・・お、タマネギもうちっと有るな)

とか思いつつ今日もタマネギメインのスープを作りますよ。
P1020116r.jpg

タマネギスライス、にんじんみじん切り、戻した干し椎茸、
それとにんにくスライスなんかをオリーブオイルで炒めます。
おっと、生姜も少しすって入れとこう、ガリゴリ( ´-`)ガリゴリ

テキトーに火が通ったら椎茸の戻し汁と水とコンソメキューブ投入。
煮えるまでしばらく煮ましょう。

この隙にサンドイッチでも作りますかね。
8枚切り1枚半分に切ってトースターに放り込んだら具の準備。
P1020118r.jpg

どうしようかなぁ・・・残るよなぁ・・・また冷蔵ネタが・・・
・・・と一瞬迷いましたが( ´-`)ツナ缶使用。

まぁサラダとサンドとパスタにでも使えば
2日くらいでなんとか消費できるでしょう。

ボウルにツナ缶1/4にオニスラ、細切りにんじん、オリーブオイル、酢、塩胡椒、
あとはモルトビネガーでも振って和えましょう。
ぐりぐり( ´-`)ぐりぐり・・・

あぁレタスも少しあったな、一緒に挟もう・・・ってな感じで
パンが焼けたら具を挟んでツナサラダサンドっぽいもの完成。
P1020124r.jpg

このてのサンドは酸味を強めに作るのが好み。で、そうすると
ツナだのハムだのも無くても良い気がしなくも無いのですが
最近たまごも使ってないし。たんぱく質( ´-`)補給。

スープもあまり煮立たせないように注意しつつ軽く灰汁取って
マグに注いだら完成。
P1020128r.jpg

椎茸の風味が良い感じです。

さっそくいただきます、モグモグモグ・・・あぁ( ´-`)ウットリ・・・おいしいです。
やはりツナサンドうまいな、神の味、レモン絞っても良かったな。
ごちそうさまでした(^^

・・・ツナと言えばコンビニおにぎりの王者だったツナマヨは
gooランキングの集計で、とうとう1位の座を明太子に奪われてしまったようです。

( ´-`).。oO(・・・マヨなんか入れとるからだダボが・・・それにしても
・・・ツナ缶の残りは、と言うか残りの方が多いのですがどうしたもんか。
サンドで使っちゃっても良いけど、巻き寿司?スパゲッティ?・・・
普通にサラダかなぁ、今週中には長野行きたいしなぁ・・・)

などと思いつつ朦朧としながらラジオを聴いてるとJ-WAVE様から・・・


(これはどうもご丁寧に・・・でもあの・・・嬉しいンすが今週長野に・・・えっと・・・)
     _, ._ .。oO               
(; ゚∀゚) ・・・    //   『neroさんプレゼント当選!おめでとうございま~す( ゜ロ゜)♪』
( ∪ ∪  _____    ___     
と__)__) [_i(::)ェ]   --    


( ´-`)デハマタ
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 無題
長野のに何採りに行くんだ?

ところで、アンズってまだ時期じゃないのかな?
ものずき 2009/06/17 22:35 *edit
 無題
今回は山菜も出遅れたし採るってより作るほうだね、
数年ぶりに( ´-`)梅漬けが尽きた。
手伝って分けてもらってくる。
nero URL 2009/06/17 22:41 *edit
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