∴ カマスの開き定食

ようやく涼しくなったのに(　´-｀)雨続き、忌々しいですね。
いま18℃くらい、予想最高気温24℃＠東京

さて、本日のメニウは久々のお魚。

カマスの開き定食でございます。


なぜか旬秋刀魚をすっ飛ばして、立派なカマスの開きが・・・


手に入ってしまったという事で(　´-｀)魚焼きグリルでジュッと焼きますよ。


ホント久々ですね魚・・・(　´-｀)好物だし避けていたワケではないのですが
タイミング的になかなか仕入れられなかったし、夏も暑かったですしねぃ。

しかし焼き魚は大好物ですよ・という事で・
にんじんタマネギじゃがいもの味噌汁（みょうが入り）を作ってみたり。


ごはんも炊いてみたりして・・・


しかし・・・カマスの開きというと酒が欲しくなるし
お昼ごはんにしたのは(　´-｀)ある意味失敗だったか・・・？

・・・とも思いつつ、予熱したグリルで身の側から焼き
片面4～5分ずつくらいかな、さっさと魚も焼いてしまいました。

カマスの開き定食完成（＾＾


レモンも切って添えましょうか・ではイタダキマス・

・・・ちょびっ・・・もぐもぐ(　´-｀)もぐもぐ・・・むっ・・・いや・コレは何とも・もぐもぐ・・・

・・・すっげぇ旨味だなぁ（ ´д｀）ヤバいンじゃないのコレ？
確かに開きは久々だけど、今回は脂も乗って特別おいしいカマス開き。


うはぁ・・・駄目だ、コレで酒飲まないとか、アタマおかしいだろ？！
昼間だがまぁ良いッ！飲んでしまえッ！( ゜ﾛ゜)ｸﾜｯ!!!

（がしッ！・・・ポンッ！・・・トットットッ・・・ごっごっごっ・・・）

ふぅ～・・・こたえられねぇぜぇ～♪
開きには、やっぱコップ酒だよなぁ～っ・ぐびぐびぐび・・・(　ﾟ∀ﾟ)ﾊﾊﾊ


・・・コレで良いのです・コレこそ焼き魚定食の本懐。
ごはんのおかずは、漬物様にお願いいたしましょう。


という事で、概ねシアワセに飲んだくれたようです。
秋雨に、バラクーダ焼き、コップ酒・・・ぐびぐび・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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