∴ じゃがいもと大根の味噌汁

予報に反して(　´-｀)MAX30℃いきませんでしたねぃ・
最高気温29℃の日で、今18℃・湿度80％＠東京

・さて本日のメニウ・

じゃがいもと大根の味噌汁でございます。みょうが入り。


昨日の続きですねぃ・大根ネタ。

みょうがも少々刻んであるのですが
保存テクを駆使して、延命に延命を重ねてきた信州みょうがも
今回で終了。

また来季(　´-｀)命と縁が有ったらまた会おうぜ・・・

鰹出汁、合せ味噌。
大根は、昨日の記事の煮物で出た端材・
皮の部分を細切りにして使っています。

昨日の、大根の煮物作ってた時の朝飯ですねぃ・
おかずは納豆。大根おろし少々と、コレまたみょうが入り。


あとは自家製梅漬け。

まぁ(　´-｀)地味極まり無い素食テイストな感じですが
少量でも3食くらい食べる気になってきたという事で
良しとしておきましょう。

コメ重いからと言って
スナック菓子つまんでごまかすのも、そろそろ飽きましたしねぃ。


でもまぁ、それでもまだ・・・
果物かじって1食とか(　´-｀)そんな時も多いんですけど。

食欲も戻りつつ有るし・
徐々に何とか色々食べる方向で、工夫していこうかと思います。
味噌汁(　ﾟ∀ﾟ)おいしいですしねぃ。

煮る前に、
水にさらすなり何なり・じゃがいもの灰汁抜きは面倒でも
切ってから断面のぬめりを洗うくらいはしておきましょう・
仕上がりがシアワセになります。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ