∴ 巣ごもり習慣復活？

この時間で28℃(　´-｀)もう信州に逃げたい高湿度＠東京

・さて本日のメニウ・

巣ごもりたまごでございます。


もう説明不要の当ブログ定番メニウ。

巣ごもり焼きの習慣は、若干戻ってきたけど
キャベツ多めにしたいが為に、100スキの出番が無いのが
ちょっと寂しい感じではあります。

人参キャベツ・常備野菜様なんぞをドカドカ刻んで
軽く弱火で塩胡椒・一瞬炒めたら・・・


中央に鶏卵・終始弱火焼成・オイルはお好みで。


正直、今年もこの不快な暑さ・
早くも朦朧としています。

暑さのあまり、お菓子ブログになってしまうかもしれないし
飲料ブログになってしまうかもしれませんが・・・

トーストも焼いたり、コーヒーとか飲みつつ
なんとか(　´-｀)楽しみを見出す方向で前向きに検討・


・本日はコレにて・

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(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 青キャベツ巣ごもり

本日MAX32℃(　´-｀)いま26℃＠東京

・さて本日のメニウ・

キャベツの青い葉と人参で巣ごもりたまごでございます。


最近でこそ回数が減ってましたが
当ブログ定番メニウですねぃ。

キャベツの青い葉と人参は、油と相性が良いので
細切りを軽く炒めて、真ん中に鶏卵据えて弱火焼成。


人参キャベツのみを炒める時点で塩胡椒・
かるく薄味を付けておくのがオススメ（＾＾

終始弱火、ジリジリ焼きつつ
白身に入れなかった、周りのキャベツも
内側にチマチマ放りこんでやりましょう。

そんな事をやってると・コーヒーメーカーはコーヒー淹れてくれて
トースターは、トースト焼いてくれるので・
パンとコーヒー・巣ごもりたまごでウットリ・・・ってなもんですが

ごはんのおかずにも(　´-｀)悪く無いですねぃ・
調味料は、お好みで・

ココんトコ、キャベツは2玉並行して使っています。


青い部分と白い部分・用途によって使い分け。

外側からペリペリと(　´-｀)剥がして使っていく方なんですねぃ。

パンとトーストに目玉焼き系。
僕にとって、これ以上の朝食も、他にちょっと無い感じですが。
朝からガッツり食べたい向きには・・・

巣ごもりたまご丼も(　´-｀)わりとオススメです。どんぶり飯で。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ