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Nesting egg
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今日も( ´-`)20℃切りましたねぃ・
いま22℃だけど、湿度は83%と高め・
薄着だと肌寒いし、爽快ってワケにもいかないけど
なぜかこんな時期に秋の長雨風味@東京

・さて本日のメニウ・

久々に、カレーライスでございます。
P1033198r.jpg

涼しかったので、多少食欲も有ったのか
突然思いついて作った感じです。

でもゆで卵も付けちゃったし
結局( ´д`)満腹になって苦しむんですけどねぃ・・・

ポテサラ用のジャガイモが1個だけ残っていたので
サラダには少ないけどカレー作りなら・・・ってトコロですね・
P1033190r.jpg

先週、あまりの暑さでコメあまり食べてなかったし
気分的に、そろそろ食べたかったのでしょう。

記録を確認すると、カレーは4ヶ月ぶり
好物にしては、だいぶ作ってませんでしたねぃ。

作り方は、僕の「昭和ライスカレー」の時の定番工程・

具材のスパイス炒め→小麦粉追加炒め→水と洋風だし投入
・・・で、煮込みって流れ。

最後に、追いスパイスしてフタ・
火を止めて、余熱調理、30分くらいしたら再加熱・

盛り付けて完成・ってなもんですねぃ。
P1033193r.jpg

イタダキマス

かちゃ・・・もぐもぐ( ´-`)もぐもぐ・・・アラヤダ・おいしいじゃないの

まぁ自分好みの味に作ってるんで、美味くて当たり前なんですが
今回は野菜カレー。

鶏肉有ればもっと良かったけど・・・
連続消費の確定できないこの時期に
肉の仕入れは( ´д`)リスキーですしねぃ・・・
肉入りは、早くて来月末かも。

まぁ今回も1食に、
それほど食べられる体調でもなかったのですが
カレー的にも不本意ながら、2食分作りました・夜もカレー。
P1033200r.jpg

食べる分だけ作りたい方ですが
今回、じゃがいもがそれなりのサイズでしたしねぃ・・・

・・・なんて文句いいながら、結構楽しんだんですけどね(笑

それにしても( ゚д゚)よく米飯2食も入ったな・・・

コメは1日1食くらいが僕の適量ですが
夜、何でパンにしなかったんでしょう?

それだけ( ´-`)楽な気温だったという事かもしれません。

たまねぎも多めで、ちょっと甘めの構成でしたが
それなりに納得・
もう辛さを追うのも、ちょっとツラいですしねぃ。

明日からまた東京らしく暑苦しくなる天気予報だし
食欲出た時には(;゜д゜)食べておきましょう・・・

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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