∴ 菓匠 花見：白鷺宝

おっと？(　´-｀)12℃超えた様ですが
その割に寒かったですねぃ。
いま9℃で湿度30％＠東京

・さて本日は、お菓子でございます・

菓匠 花見：白鷺宝 （はくろほう）


和菓子の詰め合わせですねぃ・いただき物です。

小さい包みに小分けされた餡菓子が
箱に一杯詰まっています・見た目シアワセ風味。

・・・どれ、さっそくひとつ・・・


紙+アルミ箔で、なかなかかわいい包装。
メーカーは、菓匠「花見」

埼玉のお菓子屋さんですねぃ。
どれどれ・・・（ごそごそ

とりあえず何種類か有るフレーバーのひとつ
「かふぇ」


初回だし、切ってみましょう（ストッ

・・・こんな感じ


・イタダキマス・

・・・もぐもぐ(　´-｀)・・・ほぅ？・・・ふむ、なるほど・もぐもぐ・・・

おいしいですねぃ
コレは白餡にクランチコーヒーとミルクがコートされたもの。

僕みたいに、普段自分で甘味を買い求めない者には
餡物は、クドく感じる事も多いのですが・
コレは中々あっさりテイスト。

白餡には、卵黄が加えられているという事で
まろやかな味わい・もぐもぐ・・・

緑茶だけでなく
コーヒーや紅茶にも合うでしょう・良い感じ。

どれ？他にも色々な種類が・・・？


次は抹茶系を頂いてみましょう

「茶ちゃ」


白鷺宝、見た目が本当に可愛らしいです。
・・・コレは、女性にウケるでしょうねぃ。

でも見た目だけでなく中身にもキビしいのが女子ですよ
（女子じゃないけど）

とりあえずコレも・・・（ストッ


・イタダキマス・

・・・もぐもぐ(　´-｀)・・・やるもんだぁな・・・もぐもぐ・・・

クドくない・・・いや、クドくないどころか
非常に控えめで品格の有る味わいです。

甘すぎないトコロは、作り手の自信なんでしょうね
きっと。

オフィシャルに
「新鮮な卵の黄身を加えた白餡を焼き上げ、ミルクで覆い、
優しくまろやかな口当たりに仕上げました。」
・・・・と、あるのですが

本当に、そんな感じ(　´-｀)巧く行ってるなぁ・・・もぐもぐ・・・

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2.5～3ｃｍ弱といった直径の、球形の餡菓子。
ともすれば、クチに、ポイっと放り込んで
それで終わり・・・ってなもんですが
ひとつひとつ、大切に食べさせる丁寧さが有りますねぃ。

・・・抹茶味と珈琲味が特に気に入りました。

砂糖でコートされた「玉しずく」は、
僕には合わないかな？とも思ったのですが
嫌な感じもなく、コレも中々の出来。


それでも、いわゆるアンコ菓子として
とてつもなく味が良い、という訳ではないのですが
ポイントは、大きさですね。こいつの1個のサイズ。

コーティングされたミルクや砂糖や、その歯応え・
それらが長居せず、愉しいだけで「すっ」と終わる
・・・という感じ。

個人的には(　´-｀)意外とサイズ命かとも思います・コレ。

数種類の味が有る事で
アレが好き・コレがおいしい・ってな話題が弾むのも
楽しいお菓子に重要な要素。隙が無いなぁ・・・

箱が有れば、日に2回・
お茶の時間に1個ずつ添えるのが、お薦めポジション。

ひとつで充分な満足感が有るので
2個3個・・・と、つまんじゃう菓子でもないんですけどね。
でも、特に苦味の強いコーヒーや緑茶には・・・

2つくらい添えても( ´・∀・｀)良いかもしれません。
しかし甘味に疎い割に、偉そうに吹いてますね今回（笑

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ