∴ 鮭あら煮

穏やかに(　´-｀) 現在-4℃＠信州中信

・さて本日のメニウ・

鮭あら煮でございます。


寒い冬の、温かいお楽しみですねぃ。

下茹でを済ませた大根、それに人参、鮭あらを
水と酒などで煮ます。


煮えたら一度火を止めて
食べる時に再加熱。


お椀に盛りつけて、イタダキマス。

・・・おいしい♫ （＾＾

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ りんごとじゃがいもとポテサラ

夕方4時で(　´-｀)もう2℃切るのか・・・寒いですねぃ＠信州

でも家の中なら日陰の東京より、日当たりの良い信州・・・
というコトで？この年末は信州来るのが早まったし
12月のボツネタまとめ。

とりあえず、りんごでございます。


結構食べてたけどボツ多かった感じで・・・
食べてた割に控えめ掲載でした。丸かじり。

で、じゃがいもに和えたりでポテトサラダにも。


作り置きからデザートスプーンでパコッと落として
ココにバジルか黒胡椒ガリガリ・・・

トーストなんかと良く頂いていた様です。おいしい。


ポテサラは、楽で美味しいから
そこそこ続いた感じでしたがボツ多め。

あとは・・・納豆に


何らかのスープ関係。


スープも最低4杯分は作るので
一昨日のミルクスープ系でパンとか
わかめスープとかで納豆とか・・・

わりと食べていました。
わかめはカットものでコンソメとか
そんな感じで数回。

パンにしろ、ごはんにしろ、こんなスープ多めで
味噌汁は出番少な目でしたねぃ。

まぁ長ネギの仕入れで少々しくじったんで、こんなもんでしょう。

意外と、そば・うどん来なかったですね。
やはりネギか。

どれも、お世話になった割に出番少な目集でした。

明日からは信州編・・・になるのかなぁ？
ちょっとカメラ見てきます。

・本日はコレにて・