∴ いつもの親子丼

7～18℃辺りの日(　´-｀)まぁた死体が出そうな振り幅の気温。
高齢者や身体の弱い方は気をつけましょう。ゴホゴホ＠東京

・さて本日のメニウ・

ココんトコの定番
親子丼でございます。


今日も軽く記録画像だけです。

あまりにも続いていて、更に特別変更も無く
コメ在庫の都合だけで連発される丼物には
今季、既に特筆すべき事もなく・・・

親子鍋の使用率だけが特徴だったりしますしねぃ。


そば用に・・・と、作った自作めんつゆも
丼物で無くなってしまいそうな勢いです。どちくしょうが。

玉ねぎを使うレシピも多そうですが、今季は長ネギ多め。

そこに細切り人参も少々・・・
というのが、まぁ今季の特徴といえば特徴。

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いや、おいしいんですよ？別に飽きてもいません。

・・・ただそろそろ(　´-｀)パン・パスタメインの生活に戻りたいだけです・・・

パンと目玉焼き・・・美味しいですよねぃ・・・

・・・でもまだ、この少食一人暮らしの家に、
なぜか白米が4kgも残っています。

昆布や煮干を水で戻しておき
煮物や味噌汁、それはいいでしょう。別に難のない習慣です。


ただ、コメは・・・コレは白米食の強烈な欠点なのですが・・・

コメ用のおかずにしかならない献立を要求される場合が多いです。
2食分作っておいて、次はパン・パスタ系とか無理です。

やろうと思えば出来るでしょう、シチューライス美味しいですよね。
・・・でもイヤです。ちょっとコメの事考えるのイヤになってます。

最後の手段は（ ´д｀）日本の誇る由緒正しいジャンクフードである
酢飯に頼らざるを得なくなるでしょう。きっと。
好物ですからねぃ、酢飯も。

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梅雨を目前に、残り約4kg・・・カレーライスかなぁ・・・

でもカレーでパンとか、カレースパとか、
無理矢理な2日目メニウ嫌だなぁ・・・

とにかく、今のコメ在庫に梅雨を越させるのがイヤなので
なんとか・・・考えて・・・トカやってる内に親子丼連発。

逃げてばかりもいられない在庫状況。
攻める方向で・・・献立組んでまいりましょう・・・（ガクリ

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 根菜とか鶏肉な煮物小鉢で一杯

下が16℃で(　´-｀)上23℃・・・もう初夏風味。
湿度も高めだし、この辺でズバッと不快な梅雨速達？＠東京

・さて本日のメニウ・

大根を仕入れてきたので
根菜蒟蒻鶏肉の煮物でございます。


昆布も水で戻しておいたし、ソレも全部突っ込んで
大根人参こんにゃく鶏肉、醤油、酒、みりんで煮てみました。

大根や蒟蒻は、別途それぞれ下茹でしておきます。

丁度飯炊きのタイミングだったので
コメのとぎ汁で大根の灰汁抜き・・・ってやつですねぃ。


あぁそうだ
肉でなく、油揚げを使っても良かったなぁ・・・

なんて思いつつ、ぐつぐつと完成。


しかしホント、コレで2日くらい楽できると思ったんですが・・・

味見だの肴だの、おかずだの、と、チマチマつまんでいると・・・


まぁ何だか、30時間程度で無くなってしまいました。
おいしい。

そのぶん、コメをあまり食べなかったせいですねぃ
・・・仕方ない、ごはんは小分け冷凍しておきましょう。

もう暑いくらいの日もガンガン連発されてくる季節だし
食材の管理も結構タイトですが、何とか工夫する方向で・・・

もう目前の、不快でしか無いジメジメ期間も
ナントカ乗り切ってまいりましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ