すごいなぁ( ´-`)もう明け方ですら暑いです@東京
ただでさえ悪いアタマが余計回らなくなっちゃいますよ。 今日はサンドイッチ。 ゆでタマゴとズッキーニのトーストサンドでございます。 おっ?暑いながらもにんにくチップくらいは添えたか・上等上等(^^; 昨日の記事にも出てきたズッキーニですが・・・ 何と言うか・・・ さすがに僕にはデカいので、地味ながらも毎日使わないと終りません。 まぁパンもズッキーニも好物なので、ソテーして挟むだけでも良いのですが 最近食事らしい食事が、1日に1食くらいしか入らなくなっているので 作る気になった時は色々摂る方向で。 ズッキーニの厚切りスライス3枚、にんにくもスライス、そしてゆでタマゴ ゆで卵は洗い物や掃除の時に作っておきましょう。 夏の少食命綱・ 1人1食1回分のサンドイッチ具材・100スキで上等ですね。 オリーブオイルを回してみます。 にんにくを使うのでコールドスタート・ 点火してジリジリ言ってきたらズッキーニも投入、軽くソテーします。 ゆで卵はスライサーでカットしておき、パンはトースターで焼いておきます。 今回はパンに薄くケチャップを塗ってトーストしてみました ズッキーニに火が通ったらパンにレタス、タマゴと一緒に挟みます。 おっと、ニンニクチップもパラリ・完成・ レタスの上には少しバルサミコ振ってみましたが ケチャップもバルサミコも極少量なので、あとは食べる前に塩と黒胡椒ガリガリ。 イタダキマス・・・サクサク( ´-`)もぐもぐ・・・おぉ、おいしいではないですか・・・ 他の調味料全部とっぱらって、いつもの自作ドレッシング作って それだけ垂らしても良かったかなぁ・・・ズッキーニおいしい・・・ ・・・と思いつつトマトジュース。 トマトジュースは一番好きなジュースなので コレばかりにならないようにと( ´-`)実はあまり買わないようにしているのですが・・・ まぁ全部暑さが悪いんです、僕のせいじゃありません。 でも大きめのズッキーニ、まだ半分以上残っているんですよねぇ やっぱりスパゲッティかなぁ・・・ とおもいつつ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR もう( ´-`)過しやすいのは明け方くらいになっちゃいましたねぇ@東京
連日35度超でグッタリですよ。 ちょっと同じようなメニウ続いてますし 今日は軽く記録だけ・ ユデタマゴレタスサンドでございます。 ガーリックトーストにレタスとゆでタマゴ 今回は人参の千切りも少々挟んでいますね。 食パンは買ってきた日か翌日には冷凍してしまうので 基本トーストサンドが多いですが、焼かずにサンドも良いですよねぇ。 8枚切り1枚を半分に切って使います。 マヨなりケチャップなりオリーブオイルなり、好きな調味料をパンに塗って にんにくのスライスを並べて焼いたものに具をてんこ盛り。 黒胡椒と塩もガリガリしつつムリヤリ乗せて並べます。 今回のレタスは1玉のラスト使い切りだから、余計に豪快ですねぃ。 こいつをやはりムリヤリにムギュッと挟んでかぶりつくワケです。 人参の千切りは、トースト作ってる間に軽く酢と和えておくとシアワセ。 ゆで卵は、最近何かのついでに作っておく事が多いので おかずやつまみ用途が増えています。 洗い物などで台所に立ったとき、フタしたまま水から茹でて6分放置・ タマゴを取り出したら水で冷まして完成。冷蔵庫行き。 どうにも食べる気にならない時でも( ´-`)ゆで卵1個くらいなら入りますしねぃ。 1回に作るゆで卵はMSで2個。 朝1個、昼1個、夜はスパゲッティでも作ろうかなぁ・・・と思いつつも・・・ 日中食べそこなうと、夜もサンドイッチだったりするようです。 おいしいから良いんですけどね(^^; ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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