この時間で21℃( ´-`)いよいよって感じですね@東京
さて本日のメニウ・ ツナサンドでございます。 ココんトコ「量は食べられないけど、お腹は空いた・・・」 という時に、チマチマ作ってました。 ツナ缶少々、それと・・・ 人参とタマネギの千切り、オリーブオイル、酢、黒胡椒、塩 ・・・で、和えたものをパンとレタスで挟んだ物。 パンの側に、粒マスタードとかケチャップ塗る時も。 バルサミコを少々効かせるとコレまたいい感じ。 コーヒーメーカーが、ガリガリ・コポコポ・・・ ・・・と、やってくれてる間に出来るってのも有って・・・ チラホラ続いてます( ´-`)楽でいいすねぃ。 あ、夏みかんで・・・とか 果物で1食済ませちゃう時も出てきてたのですが・・・ まぁもうちっと食え・というコトで、朝昼夜問わず 楽に作っては、サクサク・モグモグ。 ・・・ん?この回は( ´-`)マヨも少々使ってますねぃ・・・ 塩を減らしたい向きはバルサミコ、 無かったら砂糖を極少々追加って感じがオススメ。 実は、ツナ自体には、あまり執着が無いみたいで 毎回ティースプーン1杯程度の使用量。 にんじんタマネギ、あとレタス・ 野菜でサンドイッチが食べたいというコトみたいですねぃ。 具材というより、調味料のポジションでしょうか。 作ってすぐ食べるサンドイッチだから 水気抜く心配もしなくて良いのも楽ですねぃ。 ドライバジルとかパセリ振っても良いのですが ハーブいろいろ追加すると、今度は、トマト挟みたくなって 別なサンドになってしまうかもしれません(笑 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR すげぇなぁ( ´-`)いきなり24℃ですか・・・
家の中より外の方が快適ってな御散歩日和ですねぃ@東京 さて本日のメニウ・ とりあえず、人参と大根のお味噌汁。 長ネギも少々放りこんであります。 納豆のトッピングに使った切れ端ですけどね。 長ネギと鰹節てんこ盛りですね・ 実はこの回、カラシも多め、めずらしくマヨも少々・醤油ちょろり。 最近ポテサラ作りをサボってて マヨネーズが( ´-`)ぜんぜん減りません・・・ で、まぁ定番 納豆に味噌汁でごはんってカタチ。 ちょこんと小梅漬けのせ。 信州の身内も、そろそろ梅漬ける季節ですが どうしようかなぁ、手伝いに行こうかなぁ・・・ 体調次第ですねぃ。 で、コレだけでも良かったのですが なぜか大根おろし小鉢も付けた様です。 少量おろして納豆に和える事が多いのですが 若干おろしすぎた様です(笑 大根おろしをおかずにするのは非常に危険で もうコレだけでごはんいける感じなのですが。 先日、遠方の友人と話してみると・・・ 「大根おろしごはんは美味いのか?」という話になり 「たりめーじゃん( ´-`)んまいよ?」と答えたトコロ・・・ 「大根の汁で飯がしゃばしゃばになってしまうのでは?」 と言われて・・・ あぁ( ´-`)食べ方の問題なんだな・・・ と思ったのを、ちょっと思い出しました。
僕は、納豆も、所謂たまごかけごはんとかでもそうなのですが 最初から全部いかないんですね。 少しずつ添えて頂きます。 見た目「なんたらごはん」ってカタチを作らない方なのかも? ・・・しかしまぁ、最初から全部大根おろしぶっかけて 「喰らえッ!!!(笑」って感じの大根おろしごはんも そう悪いもんじゃないとは思うんですけどね。 『※2009/06/25:「大根おろしごはんと畑」』 まぁもう雑穀もだいぶ仕入れてないし 上野への買出しも「いつ行くんだよ!( ゜ロ゜)クワッ!!!」って感じですが あまり白米ばかり続いても何だし・ 近場で押し麦程度仕入れるかなぁ・・・とか 思ったり( ´-`)思わなかったり。 胃に重いって事で・白米の連食は良くないなぁ・・・ と思うだけは思うのですが・ コレがなかなか・・・ 一回リズム出来ちゃうと楽なのもあって・・・ 白米喰いが続いてしまうワケなんですが・ まぁ梅しそ漬けに大根ってな在庫じゃ コメ食べるしか無いですよねぇ( ´-`)酒にも合うし。 いい加減買出しに行き( ´-`)スパイス満載のインド人生活で 何とか体調を整えるか・・・大根サラダでパンを食べるか・・・ どうしようかなぁとか思っているのですが 僕は、どうも( ´д`)昔コメを食い過ぎたせいか・・・ 「コメの人」 ・・・と周りから思い込まれている節があり 何か土産を頂くと(;゜д゜)コメの友ばかりです・・・(ゴクリ 困りました そのうち「高野豆腐スパゲッティ」とか 「味噌煮込みサンド」とか「旬のサラダ~のりたまを添えて~」 ・・・みたいなトコロまで追い詰められるかもしれません。 まぁ確かに( ´д`)今でも好きっちゃ好きですけどねコメ。 梅しそごはんのおにぎりなんか、そろそろ美味しい季節。 日持ちも考えなきゃいけない季節突入だし・ 乾物BOXの超和風在庫を見ては暗くなり・・・まぁ、何というか・ 酒肴作りに(;´-`)逃げるしか無いな・・・と思いつつ・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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