∴ 豆の日

そして17℃(　´-｀)身体おかしくなっちゃいますねぃ＠東京

・さて本日のメニウ。

とりあえず朝納豆。


使い切ったと思っていた長ネギが小分けパックに残っていて
あわてて刻んだ様です（笑

青海苔パラリの醤油ちょろり・カラシ少々、鰹節ひとつまみ。

(　´-｀)もぐもぐもぐ・・・


・・・で、夜。


さて、長ネギも済んだし
とりあえず生姜でもおろして冷奴で一杯・・・

なんて風に、小さい冷奴に安酒で、ひびちび一杯飲っていると
少々食べる気になってきたってコトで・

あれっ？・・・朝、食べ足りなかったのか？
なぜか夜も納豆でごはん。梅漬けも付けとこうかな。


薬味は大根おろしと・・・そうだなぁ・・・
湯掻いておいた大根葉も刻んでみましょうか。
青物(　´-｀)青物（㌧㌧㌧・・・

・・・っとくれば味噌汁でしょう、やはり。

人参と大根のお味噌汁・・・って・・・(；ﾟ∀ﾟ）あれっ？


ぬあああ！（；´д｀）まだ長ネギ残ってたぁ！（ｽﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞ・・・!!!

・・・ってなワケで、慌てて完成の人参大根長ネギのお味噌汁。
わりと多め。

・ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ（ｶﾁｬ
・・・すすす・・・ズビズバ(　´-｀)もぐもぐ・・・あぁうっとり・・・


忙しない感じでしたが、概ねシアワセになった様です・おいしい。

出汁は昆布と鰹だけど、味噌がそろそろ無くなるな・・・
！いやまて(；ﾟ∀ﾟ）味噌の小分けは残ってないだろうな？！（汗

～キリがないのでした～

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 5月の没ネタとコーヒー

この時間で(　´-｀)21℃・
目前に迫った不快な季節と雨予報＠東京

・さて本日は・・・とりあえずコーヒー。


朝コーヒーで(　´-｀)無理矢理元気出します。

今回は、フォトライブラリから
今月のボツ画像を発掘してみましょう。

今日はコレから用事有るのに（ ´д｀）寝るタイミング逃したので
いろいろ若干下がり気味ですが。

一番手・ツナサラダサンド・


作った回数の割にはボツってたウチの1枚ですね。
アングル悪いわ手ブレだわ、他に写真無いわで残念だった記憶。

ツナ、オニスラ、にんじんを、塩胡椒、酢、バルサミコ少々
マヨも少々・・・で和えた物をレタスとパンで挟んでいます。

にんじんは、確か細切りだった気がしますが
見えませんねぃ( ﾟдﾟ)・・・

まぁ心底やる気が出ない時は、作ると同時に食べてしまい
・・・あ(　ﾟ∀ﾟ)撮影忘れた・ぎゃは・・・なんて事も有ったので
記録画像残ってるだけマシかも知れません。


次、
頂き物の、いわゆる「炊き込みご飯の素」で作った鶏飯。


ふむ(　´-｀)ほうれん草のおひたしと刻み海苔を乗せてますね。

某社レトルトの初物でしたが、味も具も割とガッカリだったので
残念ながらボツった1枚。

炊き込みくらい自分で作れってのと
「素」を買うなら丸美屋にしておきなさい・というのが教訓？（笑

2回分もらったのですが、あまりにも具が寒いので
コレは、にんじんを追加して炊いた2度目の写真と記憶。


その3・レンチンキャベツ。


仕入れたキャベツの味見に、よく作ってるんですが
記事にする事は稀ですねぃ。おつまみポジション。

ちぎったり、千切りも多いのですが、コレはざく切りですねぃ。
にんじんスライスも少々追加。

いつもの自作ドレッシングの、酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒
・・・ってのか、もしくは、酢醤油に鰹節パラリの2択多め。

コレは後者ですねぃ(　´-｀)オイル系の時に、醤油少々使っても
キャベツと良く絡んでおいしいです。

胡麻油+塩を使うのも手ですが、アレは箸が進みすぎて
目的の料理に使う分が無くなるのでパス。

中サイズの葉2枚程度に対し、電子レンジ加熱1分程度。
味も風味も食感も、栄養も生で食べるよりは恐らくUPですが
2分かけると逆に全滅です。

コールスロー作る時も、葉2枚分で30秒くらい
少々加熱しておいたほうが良い気がしますねぃ。


・・・で、ラストはオマケ小ネタ・今週多かったポテチ2種。

※A


※B


青海苔系で2種・
どちらがどのメーカーか判ります？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ