∴ 三つ葉とコールスロー

16℃(　´-｀)曇り空の朝＠東京

・さて本日のメニウ。

コールスローでございます・三つ葉入り。


先日仕入れたキャベツ、焼きそばにでも使おうかなぁ・・・

・・・とも思っていたのですが・結局初回にパスタ・
それ以降は、ちまちまとコールスローで消費した様です。

あまり量を食べる気にならない日の
軽い夕食・夜食ってポジション・

メニュー自体は、朝っぽいですが、器が和風小鉢ってのも有って
場末のバーのお通しの様でもありますね（笑

素材は、キャベツ、タマネギ、にんじん。
全部スライサーかけます。


スライスしただけだと食べにくいので
その後・もうちょっと軽く包丁入れて、ひとくちサイズにします。

ボウルに入れたら、ざく切りの三つ葉もパラリ・
自作ドレッシングかけつつ・よく和えますよ。


酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒ってなトコですね・
気分で微量の砂糖かバルサミコ、粒マスタードも。

コレよく和えて完成ってなもんですが、
有ればツナ缶やマヨネーズも。今回はマヨも追加で回しました。
そろそろ肉関係も何か仕入れましょうかねぇ・・・

仕入れに迷う季節です(　´-｀)・・・まぁ・とりあえずトーストも。


ココ数日・こんな感じで、楽で軽い1食ってポジションで
何度か作っていたのですが・酸味の有る物は好きなので
わりと続いた様です。コレは三つ葉無しの時のもの。


コレは確か、レモンも絞ってますね
微妙にいろいろ変えて、もぐもぐ楽しんだ風味。

しかし今回の写真、メニウ自体は健康的ですが夜で・
コールスローなのに、器は和風。ドレッシングはショットグラス・・・


写真だけ見ると(　ﾟ∀ﾟ)やっぱ場末バーのおつまみですねぃ（笑


「アンタ飲み過ぎだよ（ ´д｀）もうやめときなよ・・・」

「んん～・・・ママ・・・（ ◞‸◟）もう一杯頼・・・（ｳﾄｳﾄ・・・」


・・・みたいな感じでしょうか？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ いつものポテサラ

17℃(　´-｀)午後になって晴れてきた東京。

・さて本日のメニウ。

ポテトサラダでございます。


好物でよく作るし(　´-｀)最近特に回数多めでしたが・・・

今の在庫のじゃがいもは、コレで終了。今回小さめ2個使用。


ココんトコじゃがいも（ ´д｀）お高いンですよねぃ・・・

先週このジャガイモ買った八百屋で
昨日見たら同量で、ほぼ倍額になってました。

まぁ最近続き過ぎたし(　´-｀)他の野菜食べろって事っすかねぃ。

それでも僕にしては、回数少ない感じで
ポテサラ専用調味料のマヨネーズが全然減らない感じ。

まぁその辺は(　´-｀)キャベツなコールスローで何とかしましょ。

いつもテキトーで、作り方もレシピもへったくれもないですが
電子レンジで蒸かしたじゃがいもを、スライサーかけといた
にんじんタマネギ+お好み調味料と和えるってな工程です。

酢が若干多めなのが(　´-｀)まぁ個性といえば個性。

ハムを常備する習慣は無いのでツナ缶使用
砕いたゆで卵は・・・まぁ有れば有ったで・・・という感じ。

トーストでも添えてイタダキマス・


・・・サクサク(　´-｀)もぐもぐ・・・

あ、今回調味料に黒胡椒入れ忘れたな・・・
まぁいいか、あとから削ろう（ガリガリガリ・・・


バルサミコとかバジルも(　´-｀)気分でフリフリ・・・あぁおいしい・・・

・・・ってな感じで・概ねシアワセ傾向、
食後のコーヒーも堪能した様です・うっとり大感謝祭。


コーヒー豆も若干買い足したし、それなりにパンも野菜もあるし
コレでしばらく安心・・・のはずですが・・・

ウチの在庫が荒れるのは( ﾟдﾟ)こういう時なんですよねいつも・・・

・・・まぁその予感は、的中する事になるワケですが
とりあえず今回は、ポテサラ記録だけで失礼し・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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