∴ たまごスープとミニ焼飯

26℃(　´-｀)もう蒸し暑いくらいの季節＠東京

・さて本日のメニウ。

とりあえずミニ焼飯でございます。


にんじんタマネギみじん切り・湯掻いて絞った大根葉も少々・・・

・・・ってな具材で、油の代わりにマヨで炒めたミニチャーハン。
塩コショウ少々・隠し味に砂糖極少々・酒微量。

ちょこっと上に乗ってるのは、自家製・紫蘇の実の醤油漬け。


冷凍しておいたご飯が微妙な量余っていたので
まぁ茶漬けよりはマシだろうってな感じで作ってみました。
お気楽テイスト・

しかし(　´-｀)せっかく入れた大根葉、ぜんぜん見えませんねい・
角度のせいか？


汁物は、ふんわりたまごスープ。


クノールのインスタントですねぃ・フリーズドライってやつ。


※オフィシャルサイトを見ると、
コレ使った雑炊だ・スープごはんだ何だって感じでレシピ集。
何らかの素材に使わせたい風味。

そのせいか(　´-｀)単体だとチョット弱い感じ・・・
なんだ？「スープ飯」って（笑

和風献立への付け合せなら小ネギとか
中華なら胡麻油や塩胡椒ってなもんで、もうひと味欲しいし
それは自分でフリフリすれば良いと思うのですが・

椎茸の風味は、もう少し強くても良いのになぁ・・・
という感想。

あんま当たり障りの無い素材ポジションだと
出来合いを買う意味が希薄になっちゃいますしねぃ。

タマゴとわかめは、結構な存在感・さすがフリーズドライ。


当ブログ2度目の扱いになっちゃいますが
前回は、表示周り載せ忘れたので
今回は撮影しておきましょう。

カロリー＆栄養成分表示・原材料名・


最近はアレルギー物質もいろいろ表示とか
メーカーさんも大変っすね（＾＾；


コレからの季節・チマチマ素材使ったスープ1回分1食分・・・
なんてのも作りづらくなるし・

チラホラお世話になる予感もします。
食欲が出れば（笑

作り方は熱湯160ｍｌ.で攪拌1分ですが・・・


こういう時間と湯量の指定は、
実際あまり守られていない気がするのは
自分だけでしょうか・・・( ﾟдﾟ)？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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∴ 大根葉で納豆と味噌汁

いま24℃(　´-｀)梅雨前の微妙なシアワセ期間＠東京

・さて本日のメニウ。

湯掻いておいた大根葉を乗せて
人参と大根と豆腐のお味噌汁でございます。


地味ですが(　´-｀)沁みる一杯。

水に浸して伸ばしておいた大根葉も
いいかげん使い切れ・というコトで・・・


全部塩茹でし、1回分ずつ小分け冷凍しておいたり
地味にマメ作業。

でもまぁ・刻んで、和え物や、納豆の添え物なんかにしていると
わりとすぐに無くなっちゃうんですけどね。


在庫最後の長ネギも刻んでみたり
炙った板海苔も少々ちょきちょき・・・

で、味噌汁、納豆、とくればごはんでしょう・・・ってなもんで
軽く一膳。


な～んか最近(　´-｀)僕にしては、白米の回が多いなぁ・・・

・・・と思ったのですが、どうやらコメというより
納豆が食べたいみたいです、最近。

そういえば僕、スパゲッティも好きだけど
納豆スパゲッティって食べたこと無いんですよね。

いわゆる「いかにも和風スパゲッティ」ってのは
たらこ系しか食べたこと無いかもしれません。

あ、いや(　´-｀)ナポリタンは和風・・・かな？

・・・などと思いつつ、納豆に、味噌汁でごはん。
あとは、少々漬物でも刻んで添えてみたりするのですが・・・


いや（ ´д｀）いいんですけど・・・
たぶんカロリー足りてないですよね。

・・・お腹は足りてるから良いのですが
コメ食べちゃうと、他に色々入らないのが欠点ですねぃ。

・・・まぁいいか(　´-｀)おいしいから・・・（もぐもぐ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ