∴ 日の丸冷奴

ふむ(　´-｀)気温の割に涼しかったですねぃ・いま22℃＠東京

・さて本日のメニウ・

日の丸冷奴でございます。


最近続く地味メニウですが・サラッと記録・

豆腐、おろし生姜、梅の塩漬け・
ココに鰹節パラリ・・・ってなもんで、頂くわけですが
酸味爽やか・結構なシアワセおつまみ。

彩り的には(　´-｀)青紫蘇なんぞ敷いても良いですねぃ。

とりあえず梅漬けの赤紫蘇でも追加しつつ、
更に続きそうな予感がする酒の肴小鉢。

でも飲んでばかりいると、ちょっとアレなので
軽くでも、食べる気になった時は色々食べておきましょう。

にんじんとタマネギのみじん切りで納豆小鉢。


これも下に(　´-｀)生姜おろしてます。

ズビズバと軽く行ってしまいそうな納豆ですが
人参の大きめなみじん切りでも振れば、歯応えもあって
悪くないのでは？と、パラリ。

結構いい感じです(　´-｀)人参好きならオススメ・
オニスラも地味に偉大。ゴリゴリ・シャキシャキでネバネバ。

それに、にんじんとキャベツのお味噌汁も添えて・・・


地味に感謝しつつ・白米も少々頂いたようです・


最後に緑茶でも飲んで締めても良いのですが・
どうもこの日は、牛肉味噌なんぞで更に飲んでいたようです。


え？今ですか？・・・イヤだなぁ、飲んでませんよ。
コレからですよコレから(；ﾟ∀ﾟ）ハハハ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 豆でばかり飲む

24℃で(　´-｀)湿度70～80％くらい＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえずビーナッツで水割り。


そう(　´-｀)今回は、今週のおつまみネタまとめ。

今年初の枝豆は、冷凍食品でしたが
各社PB系の原産地が、タイから台湾に変更気味。


ビールやハイボールなどに合いますねぃ・

もぐもぐもぐ・・・ふむ？(　´-｀)タイ産の方が美味しかったかも？
まぁ季節物だし、また未知のPBも試しましょう。

次、今週なんだか回数の増えている冷奴。


豆腐の上に生姜をおろし
叩いた自家製梅漬け、梅紫蘇、その上に鰹節少々パラリ・

これ(　´-｀)おいしいっす・
七味振るのも良いですねぃ。

酒の締めは、なぜかお味噌汁の時も・・・
人参と豆腐のお味噌汁ですねぃ。


鰹出汁・白味噌仕立て。

冷奴用の豆腐を切り出す時
1/3弱ほど残しておいて作るのですが・妙に気に入った様です。

コメは重いから、お茶漬けも最近控えめだけど
コレなら1杯分・楽に作れて良い感じ・ってな〆ポジション。

出汁は自分で取りましょう(　´-｀)だし入り味噌は飽きますから。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ