∴ 三つ葉とコールスロー

16℃(　´-｀)曇り空の朝＠東京

・さて本日のメニウ。

コールスローでございます・三つ葉入り。


先日仕入れたキャベツ、焼きそばにでも使おうかなぁ・・・

・・・とも思っていたのですが・結局初回にパスタ・
それ以降は、ちまちまとコールスローで消費した様です。

あまり量を食べる気にならない日の
軽い夕食・夜食ってポジション・

メニュー自体は、朝っぽいですが、器が和風小鉢ってのも有って
場末のバーのお通しの様でもありますね（笑

素材は、キャベツ、タマネギ、にんじん。
全部スライサーかけます。


スライスしただけだと食べにくいので
その後・もうちょっと軽く包丁入れて、ひとくちサイズにします。

ボウルに入れたら、ざく切りの三つ葉もパラリ・
自作ドレッシングかけつつ・よく和えますよ。


酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒ってなトコですね・
気分で微量の砂糖かバルサミコ、粒マスタードも。

コレよく和えて完成ってなもんですが、
有ればツナ缶やマヨネーズも。今回はマヨも追加で回しました。
そろそろ肉関係も何か仕入れましょうかねぇ・・・

仕入れに迷う季節です(　´-｀)・・・まぁ・とりあえずトーストも。


ココ数日・こんな感じで、楽で軽い1食ってポジションで
何度か作っていたのですが・酸味の有る物は好きなので
わりと続いた様です。コレは三つ葉無しの時のもの。


コレは確か、レモンも絞ってますね
微妙にいろいろ変えて、もぐもぐ楽しんだ風味。

しかし今回の写真、メニウ自体は健康的ですが夜で・
コールスローなのに、器は和風。ドレッシングはショットグラス・・・


写真だけ見ると(　ﾟ∀ﾟ)やっぱ場末バーのおつまみですねぃ（笑


「アンタ飲み過ぎだよ（ ´д｀）もうやめときなよ・・・」

「んん～・・・ママ・・・（ ◞‸◟）もう一杯頼・・・（ｳﾄｳﾄ・・・」


・・・みたいな感じでしょうか？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ