∴ かぼちゃの味見

32℃(　´-｀)湿度60％・・・ずいぶん大人しいですねぃ
今日は最高気温でも33℃止まり＠東京

・さて本日のメニウ・

(　´-｀)・・・


まぁ、なぜかデカいカボチャが有るという事で
何か料理に使う前に、とりあえず味見・・・

・・・と言えば格好も良いのかもしれませんが
天ぷらも煮物も体調的に無理・という事で・
その都度、切り出して作れるメニウで頂く事になります。

今回はレンジ蒸し・


ひとくちサイズに切り出して(　´-｀)ラップレンチン3～4分・完成。

楽なもんですが、実は、下手な煮物より好物だったりします。
電子レンジはスゴいっすね。

このまま食べたり、塩や醤油、マヨネーズなんかも付けながら
ちまちま頂いてみたりします。

良い酒の肴ですねい（笑


・イタダキマス・

・・・ちまちま(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ・・・なるほどな・・・もぐもぐ・・・

ウチで転がしといた期間を考えても
収穫から最低1ヶ月は余裕で超えてると思うのですが
甘さはイマイチですねぃ・まだ早かったか。

しかしココは(　´-｀)夏の東京・・・あまり寝かせておくと
結構簡単にカビてしまうので・まぁココら辺が限界かも・
・・・という事で調理に至ったカタチ。

おいしいですけどねぃ・コレはサラダ向きかな
かぼちゃサラダ。

ポテサラ作る要領で作っておいて
冷蔵庫で冷やしておくと、おいしい小鉢ってなもんですねぃ。

とりあえず味見完了・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 野菜ジュースと続くポテサラ

今日も(　´-｀)35℃弱・いま30℃で湿度63％
深夜買い出し行きたいんですけど夜降るみたいな予報＠東京

・さて本日のメニウ・

続きますねぃ・ポテトサラダでございます。


ココまで続くと作り置きしていそうですが
その日に食べ切る程度の量・毎回作っていたりします。

今回は、きゅうりも忘れずに入れたようです・


正直言って、暑さでボーっとしてる事が多いので
今もあまりマトモじゃないかもしれません。

とりあえず(；ﾟ∀ﾟ）何か作って食べる・・・

・・・という程度しか、脳が動いていない気がします。
早く終われ・東京の夏・


今回の材料は、じゃがいも、人参、タマネギ、きゅうり、ゆで卵
調味料は、酢、塩胡椒、オリーブオイルにマスタード・
隠し味程度にバルサミコ少々。


それでもトーストを添えたり・・・


野菜ジュースも飲んでみたりしている様ですが・・・


深夜か早朝辺り、ポテトサラダを作っておくと
その後20時間くらい便利なので・なんだか続いてしまいます。

おつまみにも良いですしねぇ。


ホントは2～3日分くらい作り置きできると楽なのですが
この季節、そうもいかないし、毎回作ってます。

でも(　´-｀)ブログ記事的には、作り置きと同じですよねぇ・

似た様な構成が続いてしまうという・・・
なんだか損した気分ですねぃ。

本来なら、続くメニウはボツって、違うネタいく事が多いのですが
食欲もない時期で、代替が無いし・・・

まぁ巣ごもりたまごも結構続いた時期があったし・
一回ハマると(　´-｀)続けるタチなのかもしれませんねぃ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ