∴ 信州でホットドッグなトマトサンド

いま27℃ながら(　´-｀)湿度は83％です・・・
相変わらず東京の暑季は、嫌がらせの天才ですねぃ。

・さて本日のメニウ・

野菜満載で食パンホットドッグでございます。


コレも信州編の続きですねぃ
向こうで作ってきたモノ。

トマト、レタス、オニスラ、それにバジル。
ドレッシングは、いつもの自作です。

マスタードが無かったってコトで
酢を強めにしてみました。

ソーセージは、先日も使った信州の豚さんシリーズ。

長野県農協直販（株） アルプスハム工場。
信州産豚肉100％使用シリーズ：ロングウインナー
「レモン＆パセリ」


原材料名表示なども一応記録しておきましょう。


5本入りだったかな？確かにレモン風味。
もうちっと食べたかったな・・・2本ばかり残してきてしまいました。

朝昼は、サンドイッチの時・・・


少々茹でたモノを
どかっと乗せてみたりして


トマトなどの身内畑の野菜同様
それなりにお世話になった様です。ソーセージ。
東京の僕の食卓だと、なぜか出番少ないですが
たまに食べるとおいしいですねぃ。

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地味なレタスドッグは、夜のおつまみポジション。


いろいろ挟む大盛りは、朝か昼・・・という感じで
端材でサラダも作ってみたり。


それなりに堪能した様です。
おいしいですよねぃサンドイッチ。


しかし、もっとバジル使いたかったですねぃ。
今回は、人数多めで周りに合わせる必要が有ったので
仕方ないといえば仕方ないのですが・・・

・・・なんで豊作バジルを使わずに
トマトにソースぶっかけてンの・・・？

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・・・とか、イロイロ謎に思わなくも無かったのですが
人の好みなんて、そんなもんかもしれません。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ Tomato＆Basilでパンだったり酒だったり

いま26℃(　´-｀)湿度82％・・・
えぇ、東京に帰って来ましたよ。

・さて本日のメニウ・

とりあえず
トマトとバジルでトーストサンドでございます。


今回から数日、信州編の記録が続く予定です。

東京の冷蔵庫も概ね空っぽだし
そちらの復活編は、後日、別に纏める方向で。

・・・で、せっかくのトーストサンドってコトで
トマトも、パンと一緒に焼けば良かった気もするのですが
コレは、単なるトーストに、バジルいっぱい、そこにトマト。

調味料は、いつもの自作ドレッシング。おいしい。

身内との食事も有ったけど
1人の時は、大抵トマトでサラダとかパン。


軽く茹でたモロッコインゲン
それと、レタス様にも結構助けられましたねぃ。感謝。

キュウリを添えると、お酒のおつまみ。


・・・ってな感じで
何だかんだで結構トマトを食べていた様です。

ソーセージを用意しても
ホットドッグだか野菜サンドだか分からないほど
トマトやレタス満載の日も有りましたが・・・


コレは、何回か作ったみたいで、他にも写真が残っているので
別記事にした方が良いかな。

とりあえず数年ぶりの「夏の信州編」
さんざんトマトのお世話になった様ではあるのですが
終わってみると、まだ足りないというか・・・
もっと食べたかったな～・・・なんて思えます。

実際(　´-｀)トマトの量的には、
そんなに食べてなかったですしねぃ。

バジルも結構沢山有ったのですが・・・


あまり使う機会に恵まれませんでした。無念。

久々に会う身内との食卓を優先してしまいましたからねぃ。
朝か昼は、1人分作って、別に食べてても良かったかも。

まぁ次は、あぁしよう、こうしよう・・・なんてのが
多少残るくらいで丁度良いのかも知れません。
季節物ですしねぃ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ