∴ トマトサラダにバゲット

すごいなぁ・・・(　´-｀)湿度92％まで上がりましたねぃ

ホント東京の夏ってやつは、産声から断末魔まで
徹底して不快ですねぃ。嫌がらせが好きな様で。
いま27℃で湿度70％＠東京

・さて本日のメニウ・

トマトサラダでございます。


・・・といっても、コレ下にキャベツ、人参、ピーマンの
コールスロー的なモノが埋まってて、トマトとか、ゆで卵
それにキュウリ・・・ってのは、言ってしまうと
コールスローのトッピングって感じなのですが・・・

まぁ・・・(　´-｀)トマトが一番目立つので
トマトサラダとしておきましょう。

ドレッシングは、いつも通りの自作。
オリーブオイル、酢、塩、黒胡椒、そしてレモン汁で撹拌。

食欲もイマイチなんで、サラダだけでも良かったのですが
バゲットも少々切り出して、トーストして添えました。


トーストにもオリーブオイル少々垂らすと
香りも食感も良くなり、おいしいですねぃ。

しゃきしゃきサラダに(　´-｀)さくさくトースト♫

最近、飲み物の方は、コーヒーが御無沙汰なんですよねぃ。
今年の夏は、アイスコーヒー用の豆も用意しなかったし
ラジオ局J-WAVE様から箱で頂戴したジャワティーも有ったので
今回もそれ飲んでました。ゴクゴク。ありがたや。


トマトも好物だし
身内畑からの戴き物も有って、この夏は良く食べていましたが
意外と（？）写真に顔を出さなかったのがミニトマト。

こんな感じでパンに挟んでモグモグ・・・ってな軽めの一食とか


そのままつまんじゃうコトも多めで写真少なめ。
でも気楽につまめるちょっとしたおやつ的にも
結構お世話になっていました。感謝と共に記録。

秋の長雨ってのには、まだ少し早い気もしますが
暑さも湿気もまだロクに引かないこの季節。

雨が上がれば、どうせまた不快に暑いだけな日も
しばらく続くと思うンで、食べ易いモノを選ぶ方向で
なんとかイロイロ食べてまいりましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 9月だけどそうめん

いま29℃で(　´-｀)湿度61％＠東京

・さて本日のメニウ・

そうめんでございます。


暑さと湿気で今日も順調にグッタリしてるんで
軽く記録だけ。

最近の定番、焼きピーマンに・・・


トマトとモロッコインゲンも添えてみたりしました。


この季節・・・とはいえ、遅れ馳せながらでも有りますが
薬味に、みょうがも参戦。


どうせ今月も不快なだけな暑さと湿気の続く東京です。
そうめんも、まだ顔を出すでしょう。きっと。

頼みもしないのに、
毎年毎年律儀に不快にさせてくれる東京の夏。
徒歩数分の八百屋への買出しも苦になるほど
体調削られてますが、そろそろタンパク源の仕入れです。

仕方ない
ちょっと行ってきます・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ