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Nesting egg
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下が6℃で( ´-`)上10℃、寒め@東京

・さて本日のメニウ・

身内手作り
信州おやきでございます。
a30878eb.jpeg

コレは野沢菜おやきですねぃ
レンジで解凍後、オーブントースターでカリッと焼き直し・・・

・・・って工程で、ココんトコの主食。

食べやすく、1個の量も程々なので
おやき、果物、お茶、といった組み合わせで
チマチマ頂いておりましたトコロ・・・
6dda2657.jpeg

料理サボりまくり生活で、カメラの中に
おやき画像しか無くなってしまいました( ゚∀゚)・・・

お店のおやきももちろん、おいしい物が多いのですが・・・


ご家庭での自作もオススメしておきます。


昼といわず夜といわず
じりじり焼き直しては、おいしく頂いたココ数日でした。
f8ccedb4.jpeg

硬め深めに焼き直し、こんな感じで
パンスライサーで半分に、ゴリゴリと切って食べるのオススメ。
b0901c76.jpeg

理由は・・・( ´-`)やってみれば分かります。

そろそろ春掘りのごぼうとかも出まわると思うので
その辺を具にするのも良いですねぃ。
切干大根のおやきもかなりオススメ。

でも以前、安曇野のお店で食べた「野菜ミックス」には
確かキャベツが入っていた気もするので
わりとなんでもアリですねぃ。アレも美味しかった。

・・・ってなワケで、バランスが良いんだか悪いんだか
全然わからないココ数日の食生活、おやき暮らし記録でした。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ




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