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Nesting egg
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鰤がおせちで( ´-`)御節がブリ・
雑煮も鰤なら三日とろろも恐らく鰤か鮭が主軸でしょう。

そういう( ´-`)血筋なのです・

柵で買ってきた鰤でお刺身。
CIMG2486r.jpg

下に敷き詰めた大葉で巻いたり巻かなかったり。
酒も進んでしまいます(^^

それにしても身内は( ´-`)良い包丁使っているなぁ・・・
東京のウチで使っているのとは切れ味が別次元だぜ。

数の子も少々つまんでみたり・・・
CIMG2481r.jpg

僕はあまり数の子に執着は無いのですが( ´-`)身内は好物だそうです。

少し取って置いて、あとでちらし寿司作りにでも使おう・・・
でもまぁ、酒には合いますね。

それと、先日作った煮豆で( ´-`)さらに一杯
CIMG2456r.jpg

あぁそうだ( ´-`)塩焼きの鰤も作ったんだった。
CIMG2489r.jpg

照りも良いけど( ´-`)僕は塩焼きの方が好みかも。
締めのごはんにもピッタリですねぇ・
軽く塩して両面焼き。

他にも何品か並べたのですが
とりあえず自分の手が入った料理だけ記録しておきましょう。

・という事で、本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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